材料及份量:
' I; M6 \0 M6 r( P公仔箱論壇鮮魷魚3大隻tvboxnow.com# @; x" i0 l7 @. J u H( B; z
麵粉4-6湯匙公仔箱論壇' \& h& l0 f# _ ~1 n5 S
麵包糠 適量
3 a. o& y7 a, k* J6 K/ R公仔箱論壇涼拌豆腐 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H( @) H+ Y" Y$ _" n4 g
調味料:( h9 V. Y1 K& N/ K1 O$ k1 x
鎮江醋 2湯匙公仔箱論壇4 ?6 h5 d2 x; |
麻油 少許
/ Y2 T! e) V8 A: m/ }' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
$ R* y4 h2 }. P9 U0 R9 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
- Q/ x3 w) W" ~6 O1 b# F% y+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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' q% p0 g/ q! t& [$ h1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
' m2 z9 B3 e" n9 Y' c2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 tvboxnow.com' c& u0 L+ V1 w5 o0 i
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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