OREO 芝士蛋糕
+ d' B8 U; s$ P7 o4 P- Q公仔箱論壇tvboxnow.com9 M& {- Y; L: j
% @ r$ D2 {7 `
公仔箱論壇. ~7 m: G9 L2 P2 c& }+ N: X
底层材料 ：
8 k5 h5 u! c# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）* @! ]% e0 O$ d* I
120克 溶化牛油 （我是用daisy的）公仔箱論壇' ?" A6 A5 T, n4 a) I7 j
1 W" q# Q H& c6 i9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
. \, M5 l6 E4 J" {馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ）
* ~- z$ G1 Z" q" `! C# k1 q2 粒 A 蛋黄4 i2 j0 s' Q" }) Q+ b
160毫升 鲜奶7 {$ ^% z( V9 k; r
120 克 幼糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~. f F8 i* c! j9 W
公仔箱論壇 g4 w: j, B' D6 s0 H' b
馅料 B ：隔水煮至溶
9 L2 @! Q0 G# P' Q3 J公仔箱論壇2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )tvb now,tvbnow,bttvb5 @+ D$ H+ }6 o4 I( I; k" H
6汤匙 温水tvboxnow.com! j# O1 J& w; ]! w
& \: N. V) q a: v, S馅料 C ： 打发公仔箱論壇7 Y7 {: a) X0 v( [
250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )
9 b2 ~: S# s2 _3 @2 T4 H公仔箱論壇tvboxnow.com" ^ ]' s N7 D4 P) p1 e
馅料 D ： 打至幼滑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @/ j& c d- d9 A2 }2 k
250克 奶油乳酪 ( cream cheese ). _) P" }# N* i7 R
1/2 汤匙 柠檬汁
: z- S) y: G( n% w- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \% g$ E2 D' V2 o" Y( A' K
做法：
2 r7 O" E( a. N; n1 r% \7 q3 [9 Z1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。 公仔箱論壇) p @$ A4 ]. @, |, _# ^
2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。 公仔箱論壇6 d1 { W) T5 W8 G# l" p: U
3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。 公仔箱論壇+ j7 q3 e' A. b- Y* u% y- n- P
tvboxnow.com; N+ d. P4 | J) d1 z+ C/ o* V
注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。
8 N4 b! O( Q" n' R$ \6 K
% U5 p5 E$ x$ X$ e: f; J公仔箱論壇
' o: T9 e+ Q! W5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
0 \! J, n' k9 j! }9 T7 z: a! Q
: @' S9 s( @" S: k1 g, u+ n8 Z公仔箱論壇
( s: i# u4 j3 I k+ S H公仔箱論壇鲜奶
2 l+ S3 w% x" }5 a( Y: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K o# Y7 [# @$ e* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ x ?3 G- f ] p
动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油
. e6 E( D$ F, [: }tvb now,tvbnow,bttvb8 z$ u/ `: j: Y0 u) S1 E7 [
 公仔箱論壇: R0 @7 i% S5 [' B2 v! I y, T
奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
| 