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桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b/ W! p" N; ~3 t9 E$ c6 r9 B9 S$ U
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" W8 s) V+ A. `8 a, C9 u) O公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb ?8 D; u0 l6 w* D
1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。
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. n9 |. J. ~% a6 H/ U2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。
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! c- j/ Z" F4 w& o. Jtvboxnow.com3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G+ ~3 |1 w/ ?$ h0 |* g
1 D* |! g: T+ y, U) Y2 M O4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。
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炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。. |8 l1 {& l# j! A5 ?! h- X
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發表於 2011-8-18 06:11 AM
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