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. @% y/ v! d/ i' W) j! L2 \$ B8 [tvboxnow.com 在強調健康概念的現今社會上，並不代表大家就喜歡清淡的食物，這樣的概念和Just Steak不謀而合，也和主廚Chris的料理精神吻合，來自澳洲雪梨的Chris曾於澳洲頂尖餐廳Claude’s和加勒比海度假勝地工作，表現出材料的優點一直是他的信念，因為Just Steak取得高品質的美國芝加哥上等牛肉，所以他只用鹽和胡椒，以炭烤方式保留肉的精華，你可以看到開放式廚房炭烤的情形，而現代典雅裝潢的隱密空間，很適合喜歡安靜用餐的顧客，阿妹、曾志偉就曾是座上客。tvb now,tvbnow,bttvb, f$ F p) _- M1 J8 c: o a# y
地址: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk #01-42tvboxnow.com0 V; q3 F( H! k. ]9 m' A
電話: (65)6438-5522公仔箱論壇" R, E/ _& o" p8 a
開放時間: 週一~週五午餐12:00~14:30，週一~週六晚餐18:30~23:00，週日及國定假日公休。
- `5 K) h, N1 ?+ [) e" f8 e% g. D網址: Just Steak
2 o3 {0 K8 ~# C+ O7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f. O# b" n. b3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( M1 Y: V3 b0 i* H% M
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由3位年輕人合資的Pierside Kitchen &Bar，就位於濱水的One Fullerton，因此名稱就取為Pierside，簡單明瞭，中午是上班族用餐地點，晚上浪漫的氣氛，則搖身一變成為最佳約會地點。簡約風格是最貼切的形容詞，沒有多餘的裝飾，內部大玻璃窗反射窗外風景，店內每個位子都看得到海景，無論是由外向內看，或是由內向外看，都覺得視野沒有阻礙。廚師Robin Ho巧手做出國際化食物，食材則以海鮮為主，調味看得出受到日本影響，食材的選擇和手法都讓人感受到清涼感。
' d' }: O$ j0 j4 C- S. w1 Ctvb now,tvbnow,bttvb地址: 01－01 One Fullerton, 1 Fullerton Road
+ r% L+ F5 N0 ?8 r: S' K' a6 h" {電話: (65)6438－0400tvboxnow.com5 R) v. _9 ]# E4 Z# O$ t9 j8 a# b
開放時間: 午餐週一~週五11:30~14:30，晚餐週一~週四19:00~22:30、週五、週六19:00~23:00。tvboxnow.com+ y7 w1 z b- v' l
網址: Pierside Kitchen &Bar tvboxnow.com/ q2 M- D7 C% {2 w
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發表於 2011-8-19 02:11 AM
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