炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？tvb now,tvbnow,bttvb3 R1 D" l; Y/ i6 H, J0 |) u/ |/ _5 d
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材料：
+ Y3 ?7 |, o1 ]6 T公仔箱論壇1. 袋裝烏冬公仔箱論壇; `6 {9 m" w5 I+ v- f
2. 薑絲
1 O+ I- j3 _( C1 ]- `/ w0 d3. 雞粉
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製作技巧：
6 J' ?' V- R; k |tvb now,tvbnow,bttvb爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' q+ L1 q8 V* N# S! n+ b
) B' e; i! {; V6 Y! G# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。9 ]' H8 |- Q' d: Z, {! `; C9 H
*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。 |
發表於 2011-8-19 02:36 AM
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