材料tvb now,tvbnow,bttvb2 K6 ~# b+ ]" o! H; C4 h( c! |
木耳 1朵、雞蛋白 2隻、枸杞子 15粒、暖開水 75毫升、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @/ R$ u) b" T2 @/ N2 ^* h
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8 f2 ~) a% @, d) d, W% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvboxnow.com% ?+ a% S Q& @7 p) V
1.枸杞子浸水 15分鐘，瀝乾備用。木耳浸水 15分鐘，瀝乾後切絲備用。
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+ m9 S9 S; d$ W0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白加暖開水拂勻，加鹽再拂，放入木耳絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e' \3 Z& I, a! V. \. }0 L Y" @. P( u
% E! d" G8 e3 K3 m! J' ?. r7 q! u3.煲滾水，轉小火，放入蛋白液，蓋上蓋隔水蒸 8分鐘，然後鋪上枸杞子，熄火後加蓋焗 1分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& C4 J( \2 {/ [' `4 ^: S, U# t3 U* l
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蒸蛋白時要用細火蒸，中途要開蓋一次，讓水氣散發，就會令蛋白更滑。' z# m! I2 C& e' r
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發表於 2011-8-19 06:14 AM
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