香菜蟹肉飯
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材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- X# ~. o. Y1 T. I2 |4 d, @
3 D T" S6 J' r& \" _tvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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5 T& e V, p/ d6 C做法： $ {% A$ s" {5 C5 `: F0 j4 N2 r
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， tvboxnow.com8 F, }' l. [- q. j4 }+ J% Y, I2 ]
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ k; I7 R+ i% M% ?. n
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
9 m8 u: P* e% a. D" b' J- U: Ftvboxnow.com再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
9 V0 Q' O1 u$ S& e; _放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
* s, x+ n4 u5 l% X0 v% \公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
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黃豆芽飯
" N& J4 T9 V; M+ ]& Y# R; Z$ b h公仔箱論壇公仔箱論壇& ~0 T# E+ u$ w! e5 B
材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 tvboxnow.com3 s) X0 a. H- }0 i: ]9 Z% ~' s% x
; X5 \, ^% r& d6 _tvboxnow.com調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
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' v3 w0 C8 k0 G& r! K- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 公仔箱論壇9 ?6 {- ?: h+ C! Z& d5 f
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， 公仔箱論壇" c) _9 T3 e' ~5 H. P
再加入調味料略拌勻備用。
7 O, ]/ v% T8 Y: i- h* \# C) @4 f3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， tvboxnow.com" x8 \' f# [5 {8 m+ h6 n7 t
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
7 M# ]' I8 a/ _3 J1 A4 U) m公仔箱論壇tvboxnow.com8 ?9 f( u* o9 i
' j- ^. X* x1 f+ i公仔箱論壇蘑菇火腿飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f! R& a) j v# H
8 R1 y6 T5 i; w* R材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 2 Q6 ~" p7 R5 H8 S9 b/ p
tvboxnow.com" i- G& q- u& O. ^6 R8 F5 q
調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
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; h p/ L" Q: @) b; K9 M" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 }! m3 E8 W7 ~6 s( i' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
0 u. c; C$ x( W. s' P! Rtvboxnow.com(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， tvb now,tvbnow,bttvb. u1 D& [1 K; U3 X
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z) y2 I. t8 N( s/ c- [0 O$ M1 D. r d
最後將兩種米(連水)混在一起備用。 tvboxnow.com$ \4 \1 U9 }; H; [- C! y
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
$ Y0 f6 C) ?0 X o4 Otvboxnow.com再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 - t$ D5 q( M4 I5 _* I0 n
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
. {5 p2 l# o) w4 |3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
3 d3 V: Q: e2 _7 F3 p2 F; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 E7 z* d3 N, G! q9 ]2 E' _9 V3 l
8 J; i! K( w; {- X; f. [鮮香菇飯 # i# D4 T$ F) F) o; t
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材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 tvboxnow.com1 A R# h, y$ `( y1 I3 i! I/ o
tvboxnow.com9 s' X0 m. u, ]/ o- z
調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 6 x& [/ X9 Q4 ?, f m
. o$ C( D" ^& ~2 J) j/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
& [) U3 L. i; B/ ^# t$ i1 F(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {* ^5 v3 {3 h# v9 I1 i- ]( l
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
! N4 Y# Z$ o" G. Y$ v5 X(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
" C ?' C$ m/ s5 I, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
9 S- O7 H4 t5 v# h5 e公仔箱論壇4 M, S% ]( X0 g) h" ^5 F6 q; }5 I: |
! H e* c3 ^3 k: r' j" atvboxnow.com玉蕈月見飯 公仔箱論壇/ x/ p! G$ P6 ?6 c5 E( i: ~& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o! W7 ~/ d! e% l, Z, }
材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
% t: \" \* k5 a% l公仔箱論壇公仔箱論壇! M; ?! ]+ D/ a
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ?- [+ G) g( c' b2 A& t
tvboxnow.com3 X7 n( Z% F0 \. }
做法： , K! ~9 `5 v) n' ?* |- X3 z; _
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
+ |2 O/ C- V" etvboxnow.com(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
2 Z3 u; t3 P+ }( _0 h( U(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t0 G$ T8 G: R' }
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
3 r8 S U. @$ Wtvboxnow.com(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， tvboxnow.com1 _* `6 g' m G
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I9 W" F- R2 K$ M: k5 r
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8 B% q1 ^# {8 Y3 M% d( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味八寶飯
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' Z7 {) w+ e5 K; W& {公仔箱論壇材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
$ F& Y ^% K% K K+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _6 b' s* d5 L! U% h
調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 4 K: s, U' L8 D8 S6 n5 x
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做法： ! |# T- |8 Z1 D+ _! v5 W
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， tvboxnow.com% z% P5 e; [8 p
浸泡4小時備用。 tvboxnow.com5 S3 | q! K. c+ h6 I& i* G
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 ' J6 O" s# V) t: r! `
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
0 r) O9 C& p1 Z) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
% Q, {# ^, L* G! Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" ^5 M ^! x) l# w0 R! G
% N! U2 x1 N3 H, l- y' |. ^tvb now,tvbnow,bttvb薑丁鮭魚飯
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- {) c5 U2 ]! N. R) a材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 $ I: z6 G: B/ {9 O& z7 K
7 M7 ^/ b5 D% C |' \) l8 Ktvboxnow.com調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V! c3 U& _* O$ i. A! j$ d( O9 }
4 ]0 @7 X5 M7 {: q做法： ! H; l. F* t; E3 h, ]/ [
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
8 ^5 N" B* m; y. i7 e; b' I公仔箱論壇(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* Z; f1 E9 n4 U2 s" H. `+ Q
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟，
6 |1 n6 o3 N: k! a開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 公仔箱論壇; [/ X8 ]# r; `0 w5 u+ H
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* J# ?, x8 \! J1 L3 T! D高麗菜飯 , X$ T+ V8 j9 g9 e5 B1 i, R) Z U& s
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材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s4 F |: h, l1 u0 D% G
( V5 A& Z: C' ]1 @% c1 R, Rtvboxnow.com調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
5 r# [) S9 h, Z6 K& l; d公仔箱論壇& H7 D7 Q% H u: G* q% i) V
做法： ) Z, s/ h8 o }4 I9 x9 a3 u0 t
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
$ R3 n# A( v" B3 Y: b, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 + R' Q* \% c+ A) M* W
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y" B! c& u1 x. s; c9 a
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， tvb now,tvbnow,bttvb2 m( N" ]1 M6 `; j: z) w7 C
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
K/ g8 _7 Z2 K9 v% ?: l8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j; h# B$ u5 }/ F! f0 ^+ B/ O0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X+ J; b3 K7 t, a& d2 c3 e7 f韭菜花飯
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% R! u8 O+ z a1 _* Q：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 % h c6 M. r8 W3 ]' a
: M- T( \3 H u( H; ` V! o+ Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
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8 r% R1 k0 o+ w! U3 ^4 o做法：
- ]* X l* Z# d1 b8 t( Z8 _(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
& ]: x/ ?% ~7 a) Z% J* itvb now,tvbnow,bttvb(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
/ N: E) W) k1 M7 Ctvboxnow.com用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
1 S+ y1 Q: Y" x2 b" n! [ x' n(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後，
9 C$ Q" f& I# q& d9 |- ?) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
- f1 q: Z7 X; H+ {6 u, w- J" J: G5 H公仔箱論壇最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
+ h" s5 q% E3 D& W公仔箱論壇
6 u7 S; s5 w, O5 y2 K3 L公仔箱論壇6 ?! x8 `5 `( W) a) I) D
金針花飯
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8 b7 v# y" x0 j- K0 W! V7 @9 S8 wtvb now,tvbnow,bttvb材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
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調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
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; x u% s6 v7 }! _6 dtvb now,tvbnow,bttvb做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H( Q+ N* B' P" E. l
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇2 e+ f |8 z" f/ E" i+ z4 E$ i
金針花洗淨瀝乾備用。
" a) j5 \6 ]6 _# c) `- N公仔箱論壇(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 公仔箱論壇, R7 K7 c0 Y% X$ J
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
2 K8 w9 \* G3 i6 l8 [. Utvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
; W A4 I8 R+ Q8 A, c) y2 |9 \* w: Z' f燜約15分鐘左右。 - l- |, z$ @4 D; Z! i
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水， , ^5 p! ? l% N' K( c) [' t4 H* b" b
按下開關後再煮一次。開關跳起後，
9 V2 Q$ E# x @4 [2 L# _9 {公仔箱論壇用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P3 w- @4 ]. L ]3 h. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d h. L3 N% Z6 h9 D
$ u! M, M. G; d8 ?. Y$ W6 n, U7 j! J西芹鹹魚飯
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材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
* B% b' ? G2 A C! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D* s; c3 `3 N3 otvboxnow.com調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j, b. L0 G4 r& A
公仔箱論壇" `- e; _' K/ n" \6 X) N
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
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0 U, o1 A: D# q做法：
8 T! d! v# K0 `(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇; W, a6 l' o* h4 w
其他材料分別準備好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q4 J) K/ m6 \' s. b( s% D5 P
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， tvb now,tvbnow,bttvb$ \: C3 y. R- ~) J5 `3 I
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 公仔箱論壇# V# }/ K; \8 V$ e
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
, S. y' U. B8 M公仔箱論壇再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
3 i4 J: J/ R$ q# G: }' k* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用飯匙拌勻後即可盛起食用。 # [' c5 A/ K) X" L, `& n; h+ r
1 V( E' p- O" b# }) j/ ^5 Xtvboxnow.com
% F$ K' l, y7 u7 X+ n2 \公仔箱論壇蘆筍蛤蜊
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6 s' p2 Q- o5 j/ \- ^" \tvboxnow.com材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
& s0 i1 n# C0 Q0 i% i+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
- J n) F0 [* r6 h+ V公仔箱論壇調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
7 M5 k% l- N4 [( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T6 T6 R1 h/ |( c+ U% S o做法：
: r! G0 y* W3 P0 L W9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 tvboxnow.com+ y0 ?% @/ @# ]4 E5 c4 S
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 7 ^) y6 o. D: a5 ]1 U
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
7 i7 Y- ]! A) K# e1 D% d- [再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
8 W& r) G) i) @- b- Q開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y, P7 Z. R5 z
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
9 v. ~$ q; O& ?" K公仔箱論壇按下開關，再煮一下。 4 {& E* D9 I7 Z9 }7 [5 ?
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， tvb now,tvbnow,bttvb, g* F$ a/ E/ M* Q( w
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 tvb now,tvbnow,bttvb( e+ v1 c5 r" o% S
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb; ?% [6 [ [' M( g
8 ^6 b: }6 Q- ?; t0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ ?' \% v# } g! ~
筍香蝦仁飯 tvb now,tvbnow,bttvb" m' W0 D0 F8 Z( j4 x& ?$ r' v
3 v% [0 T7 f2 ]: Q公仔箱論壇材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
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1 h9 Q% ]9 n$ M+ F1 {4 V調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
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調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p7 O/ |# X x/ [% v$ P) Y
' T5 Y5 }4 q9 t9 m1 E j m
做法：
; @. c. E! J* W. o: B9 i. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，
5 B9 @3 z) f9 X, i2 G) ktvb now,tvbnow,bttvb切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
' Z% M8 I1 O! n+ \" c9 r+ o& i; D* u用熱水汆燙備用。
& G, i3 g. n. u+ E! Y$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
; Q8 B, s" Z8 [* J再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb2 b6 }6 E& \) Q/ i
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
( e0 y7 q D1 U( `! E: M0 y公仔箱論壇(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 1 q `2 N3 O5 S: h- B
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
/ J0 n! H3 a2 y% q' z( \3 W$ {tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; V+ |& f7 H" W* e4 j$ {+ d. q
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茄香飯
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3 Y4 u9 c# l" p7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 N* S% X! t) ~6 w
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調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
- O( y: L" C4 m- ttvb now,tvbnow,bttvb0 M. K9 r+ D' D+ `/ }0 p. S
調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L9 a! F$ d; x
# h X1 s8 C; S7 u
做法： 8 j6 G) {$ P! O1 s" t" U
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， tvboxnow.com. f ?8 I. Q" a+ m# b
要煮時再撈起瀝乾水分備用。
7 z- ~9 z+ N- M+ B \tvboxnow.com(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
! ~2 `3 P. s8 H8 I0 s最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， 7 c# B- h* M9 C9 Y5 M L
放入電鍋中蒸熟。 tvboxnow.com/ V: _" B% {+ C9 _9 {, i8 M. j3 m9 W
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( j$ B1 U* p+ [8 r
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 公仔箱論壇* g2 v9 V X8 g1 }# R. b9 [
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% U* w h3 _* c/ ^地瓜起司飯 tvboxnow.com$ U" W" J: M' V, Z {
8 c& W3 y% o) X5 j& t! F9 s+ Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
" {6 Y, @/ d1 H# @' ~* `: g! x; i) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I1 {- v* L: G, H
調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb. E7 N# I! i0 H# U* G. y; p
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
2 g: m+ s1 t' @( L7 t# W(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
* y/ t, h) _' W2 w" F公仔箱論壇(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
# L9 r d. q L& p& W公仔箱論壇(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
4 F+ y" M9 j! p7 stvb now,tvbnow,bttvb即可食用。
1 }; I! a! P9 C* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H D/ s0 X) R1 \/ M
" c0 ^5 |+ p7 F# [' }' J+ |6 l& w, f青豆桂花飯
" G" k3 g+ Y6 r$ n- i z" t. `公仔箱論壇
% q8 k$ C3 {8 h. o. { ztvboxnow.com材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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: r# C" E- U# v3 ^調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 3 n1 @9 l; |4 U8 `# N
1 p% q5 Z2 Z$ N* w \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ a$ ~6 Q) t5 t: j4 M6 V
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做法：
1 J5 z1 n, W7 c: s* Etvboxnow.com(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
; ~7 H& D+ E3 b* [青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 tvb now,tvbnow,bttvb7 V3 K, e& p' y3 o
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p. {' w2 T2 @4 m9 }3 v
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
- a1 C' V$ }( H然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h0 \4 K8 e' Y; ]9 p/ n3 s
即可。
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( C4 q2 F# k+ c* Gtvb now,tvbnow,bttvb※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， ! q) h, b9 p& j* O9 b4 r
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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