材料
2 Q6 V6 A- Z( ~4 W% K# m9 s: v9 s帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
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d2 o3 ~2 @' d/ }tvb now,tvbnow,bttvb醃料
* d. u0 O, ^0 W/ Z0 U' q黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙公仔箱論壇) @$ I& r* P* P2 B4 ~# ?! U% Q
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芡汁
" u! H* O* y5 A6 rtvboxnow.com紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙8 i5 }+ w6 r) ]5 P
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1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
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3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。tvboxnow.com' E# @% |; } y
( @3 [4 X% J1 s, R8 P公仔箱論壇4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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$ \) j, R. p4 X/ K T, F5 Z; r2 Mtvb now,tvbnow,bttvb若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
) }. |( p3 L9 Q" `* j2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-8-24 06:16 AM
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