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提到利苑酒家,喜歡品嘗港式料理的人大概都曉得,在香港有11間、廣州2間、新加坡3間,早已成為港式料理的代名詞。利苑酒家成立由來,是因為老闆陳世杰本身是個喜愛享用美食的人,既然自己愛吃,開間餐廳最能滿足需求,第一家店於1973年在香港開幕,美食廣受好評,於是快速拓展市場。選用最好的材料,控制油的份量,少油少鹽,也是很有健康概念的。強調團體合作teamwork,定期的會議刺激廚師創作出新的菜色,一直在進步,是利苑成功的最大原因。" }" G! q9 ^) K% m" u0 G+ c
地址: Chijmes, 30 Victoria Street #01-248 ^1 C; m, ~' J4 v/ W% g* H9 e
電話: (65)6339-38227 \; a9 H# a- X& S, _1 K; F% a2 Q& B! r: R
開放時間: 午餐11:30-15:00,晚餐18:00-23:00$ J! s3 B4 s- {, f5 A; O5 Q
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經過新聞及藝術部時,總是會不自覺停下腳步,顏色鮮豔的窗戶佔據整個視覺焦點,你可能會很好奇這棟建築物到底有幾扇窗戶,答案是911扇。# ?0 N6 t6 v j4 n3 ]5 ^8 a
這棟6層樓的建築建於1934年,以當時英國相當流行的neo-古典主義為設計風格,過去是警察局,也是當時最大的政府機構。
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