材料公仔箱論壇8 g3 D5 N+ F1 X7 M2 Z
美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙tvboxnow.com) o, @2 ]" G9 `( Y
2 F L* V3 c! @0 \$ |醃料
# }9 \) C2 B! r1 w8 L0 T3 d) e乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許4 m4 z7 j0 P( a7 ?+ l; V$ @3 d% |
0 h5 }! X ^( `7 @# _4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜
6 N. L' Y' T. x+ |+ ^& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n$ B' s6 m. L- R0 X) s, G
; R& \, x- m; M8 ^9 a% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L/ J4 A8 `0 `- Z i" h! ]
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c& D* z* b1 f
1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。
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2.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。
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3.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# C- @- L, w$ S
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貼士
: ~7 n; f6 u, ~" f公仔箱論壇用乳酪醃肉可令牛肉更嫩更滑，而且不會有油膩感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _9 Y. B! ]3 Z+ i0 m
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發表於 2011-8-29 06:14 AM
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