材料
6 }6 C0 `0 z3 M" S% I; H I刺身帶子 4隻、克力架餅乾 4塊、黑松露醬適量1 J: k4 H: T: W; m& U7 q0 R8 f4 }
2 A6 T) Q( G: X% J- S, g+ j- [3 R調味料公仔箱論壇8 u8 \: G7 p* T2 X6 O* r
醬油 2湯匙、青芥辣少許 % v1 R5 c7 g% q% w' y- T# i
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做法
, W5 x+ G; ?+ e5 m O) B% k1.將醬油及青芥辣混合，備用。 {4 v2 v& h. x
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2.開大火燒熱燒網，燒香帶子兩面至金黃，搽上青芥辣醬油，燒至乾身。
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3.將帶子放在餅乾上，帶子面加少許黑松露醬即成。
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燒完帶子不用餅乾，用壽司紫菜夾着來食，簡單又更加有日本風味。tvboxnow.com8 n+ n/ T- A! N& D$ d, r( I
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發表於 2011-8-29 06:15 AM
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