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美國安格斯牛肩小扒 300克
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2 m& I/ }; Z3 s7 _) S0 K7 Y8 C4 W公仔箱論壇醃料
t5 }5 U" [3 Y1 F4 W- x6 c8 _9 m清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
8 c$ H' C/ Y5 e2 [9 utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t+ d0 h3 `! {8 { w$ w8 n/ j' |
配料
4 G6 X* C* q( N2 o* e公仔箱論壇生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
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7 e* I. x6 e5 q" L5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& ?0 c: P/ G4 y1 l% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肩小扒切小件。5 Z0 ]# B0 ?6 z
& I' E* w# l) M" ltvboxnow.com2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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