菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)tvboxnow.com* t/ I* ?! d6 u- h; F
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C2 o! q! t; @1 Q9 W6 H6 f J
方法：
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1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。1 j0 i, K+ _$ X3 C; Y
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7 F& r- H K( c' v( T. M. j( T$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q: d& r- }; d
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。( a* T3 `* Y! F% A a/ o$ |! L
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。tvboxnow.com% V5 |# D) g2 l7 e, F& b1 s8 h
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 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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