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淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許tvboxnow.com; c: ]- B" E9 D; l
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做法公仔箱論壇9 Y; v- g) l) U7 ~
1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。
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( K+ E$ @* Q9 ^4 N- r公仔箱論壇2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。
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% p* X: S. N: a+ Ptvboxnow.com3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。
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4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。
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8 s7 j- L: ^4 Q公仔箱論壇忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。 tvboxnow.com; C V8 ?2 T4 m
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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