材料
, }) D, r! \6 B4 Z, `0 U絲瓜(削皮切塊) 160克、薑絲 1湯匙、蜆(已吐沙) 1斤、蒜頭(拍碎) 4粒、水 500毫升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L! h' N1 s3 A( z" x5 W7 M1 K
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1.燒熱鑊下油,以中火爆香薑絲和蒜頭。
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! [+ `2 _" R% j' L. x1 F% ~2.加入絲瓜、水,待水滾後,加入蜆,冚上蓋煮 1分鐘。公仔箱論壇% q+ y( l) z& `) W
- @6 v% P( u: L" o3.待蜆打開口,加鹽調味即可。
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想味道更濃,亦可用清雞湯代水,那便不用再加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b" ~/ K5 |$ H
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