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[甜品] 檸檬雪球

檸檬雪球
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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @' Y6 h, w  S8 x8 @# l) ?
低筋麵粉 170公克/ g+ r) B; h" w3 E, {- m% a
植物性奶油 130公克2 d4 L/ A; T9 q* E9 z8 c6 L, [
奶油乳酪 70公克
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細砂糖 50公克
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檸檬汁 5cc
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檸檬皮末 適量
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糖粉 適量
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【做 法】
1.取一鋼盆,放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白公仔箱論壇+ R6 U! P; w. o
2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。
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3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。tvboxnow.com9 V4 H; X: G6 G# d. Z0 H3 P
4.將作法3的麵糰,以切麵刀切成每個20公克,再逐一搓圓。1 v4 L! _& s1 s4 P( l. H9 |" O
5.烤盤舖上烤盤布,放入作法4的麵糰,放入烤箱上層以170℃烘烤20~25分鐘,烤好後待涼,再用篩網撒上糖粉即可。
【備 註】
數量:20個
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