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[中式食譜] 香辣雞翼

材料
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$ Y6 Z8 ^' o3 a/ B% T; ?2 Z0 m公仔箱論壇醃料
& b1 ]  \4 r) P& [8 _; o. N$ {泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量! @7 l8 }" D4 |% p+ N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?2 ?! U3 O, h
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做法
8 v- v7 M9 m  O+ a* Z8 O! {/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
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2.燒熱鑊下油,下雞翼煎至金黃,冚下蓋焗 3至 4分鐘。
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面,冚蓋焗 5分鐘,煎焗至熟透即成。
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) r  D& @6 \" K: F煎雞翼時,可先煎香雞翼面,因為剛剛煎的時候,油比較純淨,煎出來會比較金黃,上碟時賣相會更佳。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A3 y: m; Y+ N0 P$ i+ G. g& K1 S7 g
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