材料
9 A. g9 A) ^( i' Y( H8 U+ H9 [- Ftvb now,tvbnow,bttvb紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
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( r8 z% [8 O5 J$ S; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvboxnow.com$ }' }# J: v' ] g' X% N
1.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。公仔箱論壇" I* I' L% T: H
/ C4 C |1 r0 ^1 F" X, f2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。
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# Q- q* O+ g- z+ S3 G2 Z& ?! i3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。
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# l. z z0 q+ |; N. Q/ M6 q/ h# p0 j貼士公仔箱論壇8 t# P- Y9 w$ Y- a" j) d
明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。公仔箱論壇0 }0 P$ D; d. m7 V! T$ W
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發表於 2011-9-8 06:19 AM
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