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白玉粉 150克、水 140毫升、紅豆茸 120克
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% V0 u7 r& j) d5 Etvboxnow.com做法
5 \0 Y K& ?3 A6 w4 [" b0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.白玉粉與水拌勻成粉糰。" D! V" V9 v' p$ f) S& H5 B+ X
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2.將粉糰分成 12至 16粒，搓成圓子。
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3.煲滾水，下圓子，煮至浮面，隔水，放碗中，淋上紅豆茸即成。
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白玉粉比糯米粉更滑，不想白玉丸黏在一起，宜先把水煮滾才下丸子。 公仔箱論壇% Q- N7 t5 D1 L3 p3 I
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發表於 2011-9-8 06:20 AM
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