材料
7 S6 |/ N: }: J7 y% M# \粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 i* T' U5 X5 H2 n- T
1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。公仔箱論壇7 m: h# `& R2 Z9 n5 t# K
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2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。
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3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。
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* Y# ~, T$ C1 ]- ]& n0 R貼士
' S; \: R. t) a" e; c2 f公仔箱論壇下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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