材料
( Q' k) s( B. Z9 y黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量
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做法
; U, A2 m9 d/ r1 H9 Z. o" ?公仔箱論壇1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。公仔箱論壇! } Z8 T3 Q, \& v0 @/ o* J, d( a
1 X2 H" }) @' T/ k6 v; t2 R公仔箱論壇2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \4 t/ L; O2 Q. z# G. J7 m
% t* ]5 f; S; W% \+ O* A+ p: Gtvb now,tvbnow,bttvb3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O) E) E9 p- s) U) T" ?1 }
( ~" _9 ]4 _, \, s/ E% C: R4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。 " C& l+ e- B% \4 l1 V% M) X
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貼士
6 j- m9 o& ~7 K8 A: j1 K4 K公仔箱論壇最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。5 m8 C- G1 ?+ Q9 X4 ]+ G
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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