愛文芒果牛奶汁 p( `3 D: D, B5 F2 `
材料：愛文芒果丁 2 杯，鮮奶 2 杯， 冰開水 1/2 杯，糖少許tvboxnow.com1 T f: H7 z& }; `
做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成 公仔箱論壇 \+ ~8 ]% \7 K
附註：可酌加冰塊食用tvb now,tvbnow,bttvb9 h" @0 T P2 Q4 b$ O
◆ 2 W/ x/ B0 M' a/ N( @* O& X
優酪芒果汁
* M7 b) J5 k5 s, S公仔箱論壇材料：芒果丁 2 杯，優酪乳 2 杯，冰開水 1 杯，糖少許" l3 e) w1 I9 l- i5 o- g! F
做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成
& o1 e- X* e6 B- Q附註：可酌加冰塊食用tvboxnow.com9 a7 g; x- y) @1 V
◆ 公仔箱論壇& T7 }$ e0 U) |' P
清涼芒果汁
9 @7 Z7 `. B0 a$ X1 L% b( p$ P" p2 X3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：芒果丁 2 杯，汽水 2 杯，檸檬汁 1 湯匙，冰塊 1/2 杯，糖少許
9 @) Y# m" [! Q; |做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成 tvboxnow.com0 P) @2 ~% i; V% z4 r
附註：可酌加冰塊食用tvboxnow.com* a5 t8 a* U, n0 z. i# k
◆ tvb now,tvbnow,bttvb" n% B. X5 ]- o
雪地寶藏
( o* P' V9 |2 k材料：冰塊 1/3 碗，芒果醬汁 4 湯匙，湯圓少許，香蕉、蘋果、kiwi、芒果、鳳梨、哈蜜瓜等水果少許。tvboxnow.com; B$ G+ K8 l" p. I, l. Z$ [
做法：
8 {7 H/ l- `7 b, W; h- L; _$ e公仔箱論壇1.湯圓煮熟，放涼備用，水果去皮切小丁。
. o2 E5 b7 o, V! y4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冰塊鋪在碗中。# X$ P5 O8 u5 r* |, A5 G
3.將水果擺好放在冰塊上。
# y. b8 E0 y: E, e; o8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入煮熟之湯圓及水果。, e: o" [- f9 u* e; X
5.淋上芒果醬汁。tvboxnow.com, g$ m8 r% v3 \8 D" p* M
6.倒入半杯滾燙開水即可。公仔箱論壇 F8 K- j. T2 n* c
附註：此道甜點可冷吃，也可熱吃，若要熱吃，可多放些醬 汁，並將熱水份量加多，就成了熱甜湯。
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# t7 E" ^4 N4 G" btvboxnow.com芒果醬汁. C e, ^6 Z3 v" F9 O. l
材料：愛文芒果 2 顆，白砂糖300g。
! `- F1 c% o; M% {1 H3 D( Ktvboxnow.com做法：, W! n- G* \9 y+ n9 ^
1.將愛文芒果去皮、去子切塊。
( v! n. y; v" I. O! btvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果放入果汁機中攪拌吼，濾去芒果纖維。
% |: ]7 r: X! Q4 _! L公仔箱論壇3.將白砂糖加入芒果泥中，靜置30分鐘後，用小火慢煮約1個半鐘頭即可。（熱煮時必須不斷攪拌以免燒焦。）
5 H5 j. X9 h- ^2 F: atvboxnow.com附註：此道醬汁若再多煮一個小時，變成黏稠狀，即是芒果果醬了。
! |; b/ }+ J; |# Atvboxnow.com◆
3 Q' v5 A$ }% _6 {( f" N4 m% N. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果炒鮮貝
( c& a, |/ X7 x* s! [公仔箱論壇材料：芒果1/2個，鮮貝8粒，生香菇3朵，紅椒1/4個，蘆筍1支，蔥1/2支，蒜仁2粒。
8 w1 J9 I. V9 u; I& u調味料：沙拉油 1/2 大匙，鹽 1/2 小匙，糖 1/2 小匙，太白粉適量。& y6 A m. E) B5 T
做法：
4 {% [0 ^8 X5 e6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芒果去皮切大丁厚片，紅椒、香菇洗淨切片，蘆筍洗淨切段，蔥切段，蒜仁切 薄片，鮮貝斜切一開二。
; P+ c/ m- T2 m( {' Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將香菇、蘆筍、鮮貝先燙熟後，瀝乾水分。
1 x& | s' C4 H c3.鍋中放沙拉油，先炒香蒜、蔥後，加入1大匙水及調味料（太白粉除外），再加 入全部材料，輕拌數下，最後加入少許太白粉水勾芡即可。
8 |( F! k8 Z# w4 rtvboxnow.com◆
* E9 K1 {, h, z$ ?4 t! A' f公仔箱論壇芒果西米露
1 D2 u1 Y; V' ?2 V4 n/ e5 V公仔箱論壇材料：西米 2 兩，糖 1/2 杯，芒果 3 個，士多啤利 2 粒
5 K) r( B# \" L4 d做法：: \4 O! ~ y$ E) e
1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水滾,取出攤涼成糖漿.# _# H) z& {1 N7 N1 c
2.西米用水浸至漲大,取瀝至乾透,放入沸水內,煮至成透明狀,取出,瀝乾,分放小碗內.公仔箱論壇& g* P% _8 g+ U& q- h2 n U2 `
3.芒果起肉,切粒,取 1/3 放攪拌機,內倒入糖漿,拌成芒果甜漿.公仔箱論壇! E- y& f/ V5 J$ F/ A3 Z3 U6 X
4.士多啤利沖淨開半.
p4 k4 q& k# T7 qtvboxnow.com5.將芒果甜漿分別倒在西米上,再放芒果粒.2 Q) w6 q# d$ C/ Z% r% ~4 i& O
6.各放半粒士多啤利,即可.
! F# }" [) W! @ @. {5 u◆
H& ?9 Y# m) P/ ^0 V公仔箱論壇檨仔青(情人果)
; m; K% S* {% t$ t3 V$ G公仔箱論壇材料：選果核未硬的土芒果，市場上應該買得到，不要買太大的，以免買到過熟的芒果青，必須選擇果肉無纖維，果核未硬，果肉顏色越白越好。
) ~& k' }% p" J6 \+ _* E0 [做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z9 ]7 K$ f: c4 e* ]
1.清洗tvboxnow.com* k8 Z' U* o& b3 [9 ~( p" i, t" J
2.削皮：將果皮綠色部分削除，削越乾淨越好吃。
' i! ]; d7 z& t" f; ^5 r+ U3.剖半：用菜刀將之對半剖開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~6 H3 u! N. T q$ c- f
4.去果仁：把果核內的果仁（果仁是白色的）去除，如果果核已變硬，可用湯匙或水果刀將之一併去除。
5 r8 _, i. ]4 ]! O公仔箱論壇5.切片：切成約 0.3 公分厚的薄片。
( R# w" A0 f2 G3 O! p公仔箱論壇6.鹽漬：以精鹽約芒果重量的1/20，與芒果片充分攪拌，放置一小時，其間可繼續攪拌2~3次，芒果會被析出汁液。芒果如果過熟，通常會較酸，此時必須多放一點鹽。tvb now,tvbnow,bttvb' N$ b5 h3 t2 Z& l9 Q
7.漂水：將鹽水倒掉，像洗米一樣把芒果片洗乾淨，注入清水泡30~45分鐘，其間要換2~3次水。
" S$ \; e; m" ?8.脫水：為防發酵出酒味，瀝乾或脫水(可利用洗衣機)是不可缺少的工作哦。
6 B6 I' Y4 r j9.加糖：先加入芒果重量約1/10~1/20的糖，等糖全部溶解後將糖漬倒掉，再加入適量的糖（視個人口味而定），然後就可以把它分裝冰起來了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I# B/ d6 Y$ j. c' q1 D/ @
附註：喜歡吃酸一點的人，鹽放少一點、鹽漬時間縮短、漂水時間縮短。喜歡鹹一點的，鹽放多一點、鹽漬時間延長、漂水時間縮短。喜歡甜一點的，鹽量加倍、鹽漬時間加倍、漂水時間、洗淨次數加倍，用糖量再加數倍/ U0 u+ @1 j: x: S$ N7 M
◆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d8 K7 J0 S" i6 D& V* Q7 p* J( T; R
芒果蜜餞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j8 H, D V8 y
材料：芒果青 1/2 斤，紅砂糖 1 杯，麥芽糖1～2兩tvb now,tvbnow,bttvb8 T$ k1 a" C- Z# q7 B9 v2 g6 n' i7 d+ B
做法：
8 @' Y. w2 J1 w$ q! T' ?- N1.芒果青削皮切塊洗淨，瀝乾備用。tvboxnow.com2 P6 b/ D. z& v: r" W; V& Z; h, A
2.取一只乾淨的鍋子，放入芒果青與紅砂糖，開中火炒勻。
3 {) y* d2 o# Y$ g" @: qtvb now,tvbnow,bttvb3.糖融化後，芒果出水，繼續加熱煮至芒果糖汁快收乾時，再加入麥芽糖煮至濃稠狀，盛起放涼後才可裝瓶。
# ~- P& G! t9 Ztvboxnow.com附註：芒果青最好使用芒果初期的果實，裏面的果核較無硬膜，口感較佳。tvb now,tvbnow,bttvb$ f8 I7 K9 X3 d2 S9 ^
◆tvboxnow.com9 j0 A: r) N* @" g
芒果蝦仁沙拉tvb now,tvbnow,bttvb7 c2 P4 ^ j5 q( ~7 i4 E0 s- e8 Z
材料：蝦仁 120g，芒果 2 個，西洋芹 1 支，美乃滋 1 大匙，原味優格 1 個，鹽少許，黑胡椒粉適量2 e0 ?4 `" R9 |7 w
做法：
( N* M, q) \2 Z; |+ s& m; B; vtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨剖背去沙腸，用沸水汆燙熟，過冰水撈起。: @5 L# \- p3 b2 C
2.芒果去皮切丁，西洋芹撕去老筋切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 R4 J" Y6 e* G! W
3.將所有的材料與調味料拌勻冷藏片刻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v& g& _7 a* g
附註：- \7 b$ J8 R: F4 i" A
1. 蝦仁最好自己動手剝，吃得安心。
+ z7 E9 u$ x: k. }/ z- }公仔箱論壇2. 燙蝦仁時，水裡最好放一片薑、少許鹽和酒去腥。tvboxnow.com9 b1 b5 f6 \. y: I1 o
◆
0 ~ J; {# [6 T* Q% F公仔箱論壇芒果鮪魚沙拉
+ x& u5 n3 [) @4 M4 p- E }+ b& W公仔箱論壇材料：鮪魚罐頭 1 罐、芒果 1 個、生菜 1/6 棵、沙拉醬 3 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T" f3 W+ N U7 V3 e6 Q5 K
做法：
' Q9 `( H' J9 W$ {! \tvb now,tvbnow,bttvb1. 生菜洗淨，切絲，泡水15分鐘，瀝乾水分，置於盤中。. \! F6 V( q7 b1 ~4 [1 Z. t
2. 芒果去皮，切丁。tvboxnow.com+ p4 }( u' i% U
3. 鮪魚瀝除油脂，和芒果丁、沙拉醬混合拌勻，放於生菜絲上即可。 B% x0 A+ R/ W. V' ?4 D
4. 也可以加進一些白飯，豐富口感。
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: J( X, `- j, L9 i3 r) Btvb now,tvbnow,bttvb芒果壽司
6 v) J6 T0 s; ~7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：白米 600 公克、小黃瓜 150 公克、乾海帶 150 公克、芒果蜜餞 300 公克、白芝麻 40 公克、紫菜 1 包(十張)、八角 2 粒、醬油 2 大匙、薑 2 片、蒜頭 4 粒、香油一大匙、工研醋 75 公克、砂糖 150 公克、鹽 1/4 茶匙。
. E7 }+ t0 v# S# Y4 c. r+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" s- Z9 ^9 E. L1.將白米 600 公克洗淨，用 3 杯水煮熟，趁熱拌入醋、糖、鹽攪拌冷卻備用。 公仔箱論壇& a8 U% H# ]4 w5 }
2.小黃瓜洗淨切條，用鹽、蒜頭、香油醃10分鐘，海帶用水泡開，用八角、醬油 、薑煮約10分鐘，芒果蜜餞用蒸鍋蒸約2分鐘後切長條，白芝麻用文火炒香待用。
8 q- z4 m" ?+ Z* _0 g7 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將做法1.之醋糖鹽飯，約紫菜皮的 2/3 寬度，裹上做法2.材料捲成圓型即成壽司。
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" Z) m& M; N$ Rtvboxnow.com芒果雞柳
8 ?* E& o% X2 T S( }5 H公仔箱論壇材料：雞脾肉 1 磅、青椒 1 個、芒果 1 個、紅椒（ 切 絲 ）1 個
7 A) p& B8 b4 M. `調味份量：鮮露適量茄汁 2 茶匙、鹽 1 / 2 茶匙、糖 1 / 4 茶匙、清水、生粉少量tvb now,tvbnow,bttvb5 R( I8 v* C3 w$ c4 \1 ?" k
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 F) h5 T/ ^( X1 r7 |# M5 Q+ E8 v
1.先將雞脾肉爆香$ Z* O6 E' w1 e" C9 z! X+ n: j2 ~
2.再放入青椒、芒果、紅椒一起熱炒
4 H( w8 e1 B: X' E5 X) W1 y& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接著摻進適量上列調味料" D" y J" q7 k, V
4.約3~5分鐘起鍋即可
0 } i' a9 x- u, k/ u7 Ztvboxnow.com & H8 @3 W1 b; n9 h& m+ t9 B# P
- h) E' c2 o+ E9 ]" d3 ?tvb now,tvbnow,bttvb芒 果 玉 露
1 \7 o7 ^5 i; E! |; \( z1 n材 料 :
+ E1 J( w) X @4 C% l3 h) q$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 個芒果tvb now,tvbnow,bttvb$ U! T) S+ A; ~& d
1/4 個柚子tvboxnow.com8 q5 [/ L6 D, p' J+ w$ E3 J
1 包大鮮奶% S9 w z4 p/ w* l2 f3 C8 ~0 \6 C8 a
冰糖適量
0 I) I3 F5 W' |做 法 :
6 ]- K$ v2 k. p! v0 Htvb now,tvbnow,bttvb(1) 冰糖加水煮溶後雪凍。
8 T* } w% N; b; N+ r(2) 芒果起肉切粒，柚子撕碎。tvb now,tvbnow,bttvb2 _1 F, g9 V9 X: d+ u( c
(3) 倒入冰凍鮮奶及適量糖水便可。tvb now,tvbnow,bttvb0 n; b9 i+ A* _3 k. ^# c( S' F! w# K* X
" ?( ^, S/ n, D$ S, e# i
6 N# Y* G5 A% t4 y! h; k芒 果 摩 士) ?7 T$ \: d4 Y7 C0 r @. N8 S6 r3 O
材 料 : 公仔箱論壇, P/ L" T7 H) U& ]
35 克水
- J5 E+ ]$ H: g2 H. u1 o6 J- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120 克糖粉
* z0 J& d8 n/ w. e" Itvboxnow.com500 克忌廉
% r" f2 d0 n: N10 克魚膠粉
6 i1 Z# U6 A* _9 g, c' ^500 克芒果茸
4 @+ A1 {' b# K$ j9 S, d8 ctvboxnow.com1 個檸檬汁
8 b, Z' A: h$ R( r% etvb now,tvbnow,bttvb100 克士多啤梨tvboxnow.com) M- E8 Y. G8 D% F5 Q: r, f& i
10 克橙味甜利喬酒, u9 T+ x/ A: ~8 {' a9 r/ u# S$ T# C
做 法 :
2 ^4 E3 s) ?1 c: C1 t(1) 將芒果茸，橙味甜利喬酒，糖粉和檸檬汁混合充份攪勻。
$ ]& S3 O- j0 z) r: _% Q) [tvb now,tvbnow,bttvb(2) 士多啤梨洗淨，一開為二，待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 n% {1 F _% {: x5 G q, d) p
(3) 魚膠粉用少許水拌勻用熱水座溶後，加入芒果茸漿中，最後加入忌廉攪拌勻。
% |! o0 D8 B$ \0 ^+ z公仔箱論壇(4) 將芒果茸漿倒入糕盆中，放上數片士多啤梨，雪至凝固即成。" J6 G9 Z/ l! y) h
備 註 : 公仔箱論壇+ q; z5 T) u. ^$ F( R& t6 E
(1) 做摩士漿料要充份打勻。
/ P3 J' G9 w% J5 V! F9 U(2) 芒果肉可用攪拌機打成茸。
9 O' @& y2 U; t3 r' G, u公仔箱論壇
+ [6 v! A; z3 j5 X$ c+ u
+ L1 Y' Z# b7 y! c" ~& M/ C: ]tvboxnow.com香 芒 西 米 布 甸1 y+ V2 `3 W# e9 ?( {& N; m! E) W
材 料 : tvboxnow.com! B6 c" v m1 J; E
2 個芒果
. K" J# B& a' l* ?6 P! T/ T2 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb6 v, i* l' `( \- [# Z: ?
70 克糖
, U* J4 G8 H5 I2 h- f ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60 克西米
2 W9 O n3 u% _' @- E) I# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40 克牛油公仔箱論壇9 _! V* Z8 t; ?6 P- u4 `, _( x
30 克鮮奶
$ a9 M( e4 Z. `tvboxnow.com500 克清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w. g# H( c9 i6 s9 B3 L8 r C7 O
40 克吉士粉
! T( r7 {5 M. S/ m+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H* H, ~) ]/ t$ u
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb; M! S" ?1 s0 ]! Z/ Y
(1) 將芒果去皮切粒，待用。
3 k1 \! E+ K/ \5 o. U+ ^/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將西米用水浸約半小時，隔乾水份，備用。
: I$ e% q' g3 P0 V6 t- N4 `# {& p: p公仔箱論壇(3) 將吉士粉和糖用少許清水開勻，加入雞蛋再攪透。
; c! s5 U% W) [" E7 W, _# N(4) 用清水煮溶牛油，加入西米煮熟，然後加入芒果粒和吉士粉，迅速攪透後再加入鮮奶攪勻。7 d' C( r& e8 E7 t" T: S
(5) 將西米放入焗盅內，放入焗爐座水焗 20 分鐘至表面呈少許金黃色，灑上少許糖粉，即可供食。
1 m. X) K5 H7 [+ ptvboxnow.com備 註 :
/ w. W% ~8 u, L: L |tvb now,tvbnow,bttvb(1) 西米要先浸水，煮至透明即熟。
0 c9 z# m4 R+ u' ]7 etvboxnow.com(2) 座水焗布甸效果為佳。
8 | |) h) p# G公仔箱論壇
& K. F: ]# N4 O7 qtvboxnow.com
6 q) k4 D& M% n. a7 ~ X* n公仔箱論壇芒 果 Jelly 夾tvboxnow.com2 F) b) v8 y. e5 [/ d; D1 ]
材 料 : (上 層) 公仔箱論壇3 t0 f3 E( o D4 l
3/2 杯滾水tvb now,tvbnow,bttvb% e) S) }2 e1 S7 }* n( A
1 包芒果 Jelly 粉& h+ ^3 n' r- S
魚膠粉適量& u$ z+ `8 ]$ Y, `
材 料 : (下 層)
' U2 r: J1 |2 }1 n; H& F公仔箱論壇2 個芒果
$ y; I+ J5 _5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 杯滾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S% O3 [7 S5 u# w% D D+ v
3/2 杯鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X/ R; w7 n, C( B6 y& {
1 包芒果 Jelly 粉tvboxnow.com8 h+ B% P _ Z' `/ m, ?
做 法 : 公仔箱論壇. ~$ X1 u; N$ p- t( C& B
(1) 芒果 Jelly 粉及魚膠粉用 3/2 杯滾水拌溶，倒入一容器內，略凍後便可放雪柜待至凝結成一層晶瑩的 Jelly (上層)。
# ]7 D! n& |7 D" M1 v( d2 m(2) 芒果取肉切粒或攪碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a! I: ?: P' Y3 w7 H7 G
(3) 將下層材料的芒果 Jelly 粉用一杯滾水拌溶，待至杰身。
9 B; ]( ]! G3 I; Z$ b: w(4) 當芒果 Jelly 成糖膠狀時，加入淡奶及芒果肉，一起攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T5 E4 }- S3 h' k8 ?) D7 X- n% [; r+ f4 J
(5) 繼倒入凝結之 Jelly 上，置雪柜內。
7 {1 M7 I) |, ]) r3 O7 n(6) 凝結後，切成方件便成兩層之芒果 Jelly 夾。
5 a. F8 H9 X) i8 n8 ~# ]備 註 : 公仔箱論壇- N/ e! w$ S$ E7 i
(1) 選芒果做甜品記住要選熟的，因甜味及香味比較濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b/ C; U# d1 q: |: g+ a' n- i
(2) 選芒果時不一定要果身光滑，皮靚，而要近頂部有類似糖膠漏出，花皮也可，老樹芒應
* P9 Y+ Z1 G4 d7 B; N公仔箱論壇香甜，長身的為"公"，圓身的為"婆"。* m, a2 A( y) J! Q9 {, Y Y
(3) 鮮奶亦可用鮮忌廉代替，視乎個人喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb( v) Q9 {! e* b. G3 a( `
(4) 若要做到晶瑩的一層，記住要待至 Jelly 完全凝結，否則當加入芒果混合物時便會混濁，分不出兩層了。, ~( Q. T' G% j
公仔箱論壇" m: p* s- d6 T
+ j5 |* _, X' t) C6 dtvboxnow.com椰 汁 芒 果 黑 糯 米
) t1 h3 _. @1 H公仔箱論壇材 料 : 2 個芒果
& M# Y ]2 u4 t% r! e4 L' q+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙糖公仔箱論壇, {' `3 c+ x* ?& M$ ?1 R( O; p
1 量杯黑糯米
. x+ J7 ]6 O5 T# b1 l' f+ J1/2 杯新鮮椰漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l. n& ?; o- S2 W( _/ ]
鹽少許
( ?& D! L9 u! R+ U! ctvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
8 ~( u% E( L, y; b9 Ftvboxnow.com(1) 黑糯米洗淨，加水過米面少許，浸三小時，放入電飯煲內，加入適量的水，煮成黑糯米飯，將糖拌入飯內，待冷。
) z7 s0 t' x/ a7 [/ I# utvb now,tvbnow,bttvb(2) 椰漿煮至微滾，下少許鹽拌勻，待冷侯用。
* N. M6 l" R% m4 _& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 黑糯米飯先上碟，伴上芒果肉，淋上適量的椰漿，即可供食用 |
發表於 2007-10-5 10:01 AM
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發表於 2007-10-5 10:17 AM
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