材料
$ g5 e: N3 H0 T8 c5 |( e; S' V9 G5 \南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗tvboxnow.com% T& D W6 S' U- u4 n4 e- e; h, F
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做法
, b' Z: |- u+ N c, s7 l# Ntvboxnow.com1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- z# H3 W6 K+ D2 @8 v: {
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。4 Z7 S, G# W$ v4 ]
* p- U* q2 V8 L: F3 o3 y& b1 A3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。tvboxnow.com( s2 J9 E* n: L) f
* r6 \. r3 `! C2 r8 K6 Btvboxnow.com4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。
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) w0 ~4 M4 P' v" Q5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]# E5 D: L+ ^3 h- C* D
2 U3 z1 d" t9 q7 U3 L! B7 [, Utvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h$ s. w3 V2 [3 P8 \; b
榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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