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西红柿炒西兰花 ! t; j/ b" d: C2 w d/ ?
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
, Z! s' o' b7 n2 a" F0 z1 m公仔箱論壇 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 公仔箱論壇' p* ~0 p9 H! b, d# ~6 x0 Y4 }4 Y
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 tvb now,tvbnow,bttvb' g. ^3 v" `7 Z* a
油、盐、鸡精 适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H- K3 _0 D/ n/ x/ g0 V3 k- P
做法： $ j8 q, E% Q3 D, E$ ?! ]
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 tvboxnow.com; K. A% s9 K- \) I; x
2. 西兰花洗净并掰成小朵。 4 e/ E$ Q: C/ I. l( ?
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
5 o* t, W: o1 x0 w& ?3 r' I 小贴士：
9 E" i( Z2 G% M% e" E$ ktvboxnow.com 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 3 B( k. k8 w( z: _
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
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, M8 D! k) Z Z& ^7 u1 O9 L& g) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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白菜鸡肉粉丝包 公仔箱論壇2 Z' D) S, M" ]7 x- I( m. g) I
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 2 O0 B$ c' C4 W! H/ o
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ ( B/ T4 L' x9 Z
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
3 p) D9 f5 B% `. t. I* X1 ntvboxnow.com 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
, } Q1 }6 j1 l# g: ~tvb now,tvbnow,bttvb 做法： 公仔箱論壇9 P9 X; y, S: e4 O: |
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 tvb now,tvbnow,bttvb C* r6 h3 u! v- y% \& Q# M
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C3 z1 @& U+ v5 ~& B- Q$ U
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 tvb now,tvbnow,bttvb& i9 h% u8 |5 B2 C! ^0 F
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 公仔箱論壇, J# ^2 I1 A" s5 k
5. 放在平底锅里煎熟即可。
" U2 d* |) s1 H0 q2 f: o/ B公仔箱論壇 小贴士：
4 |8 h# f* |/ m. s3 [tvb now,tvbnow,bttvb 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
5 Q9 F$ g, D8 w4 G3 [: q8 w O公仔箱論壇 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 2 Z* c& b E9 A' W2 W" Y8 u
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; }1 ]8 `6 X3 h" R$ a6 N) Qtvboxnow.com丰收的田园
0 J; _/ ~+ z V1 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s( S% }% a+ e2 |( Y
准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 : b& j; R" \: E9 f6 w
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
; i' U: X: ?$ z$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W3 e- V8 ^- I# J8 e
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
8 f' n! R+ t+ J& ztvb now,tvbnow,bttvb 做法： & _; t- R/ m+ }9 I
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 tvboxnow.com5 Q9 c( G' F: j$ {
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# N) y: P* u( d
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 tvb now,tvbnow,bttvb$ g1 T. B& a) K+ e/ N5 Y5 Z" u
小贴士： ( R5 i- h- T, d4 t. `% ^ R0 ^
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
( d3 V) V) k( S$ wtvboxnow.com 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
/ e1 H Y3 i' |9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; E' C2 s3 b; y$ F: Y# C( C公仔箱論壇迷你无边PIZZA " Z" p( h% y" x8 z2 k
/ q$ U, x8 u2 t1 l1 I 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
/ d) n' }2 z2 b4 J7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
. q R n* A9 S& M公仔箱論壇 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
; h' |6 J. {5 ~4 |4 b& l 做法：
7 J, i8 K1 t( f" q0 ^tvboxnow.com 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 tvboxnow.com- S3 T8 y) F3 R) Z4 S* K: c! d2 X0 r
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 # Z! |, A, @ U9 W/ }* R3 d
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ 6 [# c, }& O* n
小贴士： tvboxnow.com) p D$ t4 ?5 F
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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5 A8 ]/ m7 b7 F2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X1 }9 ]' q' t7 W
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红烧大排
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+ r$ ~ P% y6 s1 b3 r2 P+ {公仔箱論壇准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
4 J/ b" Y) ~8 I, e3 F4 N$ E( u: z公仔箱論壇 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {8 e$ ]+ M4 O
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） 1 g2 b* Y$ h1 t
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） ( i, a( f0 i* \" t+ H5 m5 c
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g 公仔箱論壇6 d% p( r& p6 ]
做法：
( W! Z* d% U( N6 `$ o公仔箱論壇 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
2 n7 Q6 ]* x6 _+ J4 u$ N; z7 }2 p公仔箱論壇 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?! k5 ~$ t7 ?0 I$ H, b
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
/ J, \# w, K5 a# v Ytvb now,tvbnow,bttvb 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ tvb now,tvbnow,bttvb& h8 {2 R% l) H
小贴士： tvboxnow.com! ?! ~0 w7 j9 U4 Y
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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