蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。 
& V) \( {# T3 s( K* B$ mtvboxnow.com1.逼出水
+ `) u3 Z) C- ^0 P2 Ktvb now,tvbnow,bttvb先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。+ q4 A7 \% \; d' e! Q0 c V* @
 
7 e: D8 h; \. [0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
. n- K9 ?5 J8 y7 I. E) U$ x# ~
$ I) v4 c2 \ r+ }* y2.加煉奶. {$ M# Z+ O% a }2 y
加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。1 M0 l9 h- Q2 ?% T& }4 ~2 o
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~) S J# |- z) L! @# v
公仔箱論壇1 ]% E) w6 |1 M* a
" x; o. D8 B/ _5 P6 ~; _1 ~( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d1 K7 P; F2 h+ ]5 K
放大圖片 # u# O8 v. L u. h/ n
4 Z3 Y' V2 v, mtvb now,tvbnow,bttvb3.放香蕉tvboxnow.com2 |! J3 B d, p. Q
按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |
發表於 2011-9-22 06:07 AM
| 