:onion14: 朱古力凍餅:onion14:
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" v7 I2 ^% c- \tvb now,tvbnow,bttvb餅底材料:
0 N, d" F( H5 |牛油(溶液) 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z6 L: o% Z3 S4 G! H& e/ H
OREO餅 150克
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/ K# f3 j' Z. z) o6 i6 Y' u* J材料:
$ `+ P# l! P" k2 }! m& B7 k( m! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力 200克tvb now,tvbnow,bttvb! l. U, ~, j! m- T2 x }% F( e
幼砂糖 70克
( V4 \5 Y# E! H/ [牛油 175克
( R* p" Q3 n$ K! m$ `7 v9 D水 40克
. U, L5 d9 z" s4 `8 d蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 I d6 J- F z# x- Z4 K5 E
雀巢朱古力粉 40克公仔箱論壇; u6 u4 o: p1 e4 D
忌廉 450克
! W$ h, l f+ j: P, Z- J/ ?) @tvb now,tvbnow,bttvb魚膠片2塊(大約10克)
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: F. K6 M1 C5 X/ _6 u製法:
6 e: i; N: d* ?9 qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m# A$ B% S* S( ]( K7 y8 [
1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m/ {& ]' e6 }. W0 u: {
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2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。3 Y# ]) |5 u( d ]2 k
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3.座溶朱古力後加牛油。公仔箱論壇5 u7 D( r4 S# X" H
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4.蛋黃打起至淡黃色。
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
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6.將忌廉打至8成企身。
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. v4 z4 I7 ^$ q3 c7 n0 J$ ~tvboxnow.com7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。tvboxnow.com3 |& B! l4 Y& N$ k0 c: R; |) @) M
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8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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