:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
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/ j/ ^* r2 l- u' x餅底材料 :
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5 F7 S7 }& [/ Y" h3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅 200g
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% y# t5 \% o1 f+ ktvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油(溶化) 100g , U N) s8 o6 P; V; }
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餡材料 :
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2 @) j% A: g8 `& \8 h公仔箱論壇芒果o者喱粉 1 盒 公仔箱論壇, y+ p3 T, ?/ c; X$ t
- ?% _& \$ @4 M' d2 V Q7 C2 B+ ]$ f- Atvboxnow.com魚膠粉 1 湯 匙
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熱水 1/2 杯 , g7 d0 Q2 i8 z- n
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忌廉 1 杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ E1 g! t' O* y0 }
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忌廉芝士 250 克
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3 K) W- g% y8 W6 Z% L8 D0 D砂糖 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g3 i2 P( f: i& ^. X5 F: X3 R
2 c1 N0 V, Q' N0 L" `9 h6 b% n芒果 4 個
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& d: w, |1 B ^. v/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :1 t8 E* x3 y$ s9 U
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1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。 公仔箱論壇9 h9 m# d1 l! _7 H- Y Q8 Y
7 t5 v- J# F: w公仔箱論壇3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 2 s2 t& ]. Z& D0 q" ]! b% z" ?
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4) 蛋白與蛋黃分開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }( }5 F5 L n1 j3 f6 f2 D3 F
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5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。公仔箱論壇0 I" _% `+ z+ _7 d; D
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6) 忌廉打起，待用。 公仔箱論壇, O: F: \( g( M- n/ H) M6 B: s" H+ y
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7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g1 y& e7 S! ?, X" F
: u, X. X/ T; K. g/ ^# _tvboxnow.com8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n+ W/ O b" V# v: L/ R
8 i: z/ H- d, [+ H9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 tvb now,tvbnow,bttvb6 P, f2 ?# {0 m" h
$ F3 L: N6 J$ i5 g1 A* i公仔箱論壇可享用~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w' h; I. ~& y; W
. W" A2 J: B3 X; R) T; ^/ ~7 C公仔箱論壇緊記：芒果一定要夠熟先香甜！公仔箱論壇, ]" w+ {$ n$ d8 G
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發表於 2007-10-8 10:02 AM
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