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香橙乳酪雪糕公仔箱論壇2 K( H+ @$ W8 E) `; D3 [/ z: U2 K/ S5 ]
| 材料：
: g5 G8 L8 _; N! h公仔箱論壇蛋黃 (打散)3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?, ?& ~+ P+ w6 N6 E
糖3 湯匙
2 [' H8 E* l- W* o公仔箱論壇忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb" _. z; w6 }$ m) s. E
純乳酪500 毫升tvboxnow.com. d& o( m- z' H% ?
砂糖適量
p% w& Y1 N" i' ]' o香橙香油數滴+ T7 R2 e7 m) T( }* r3 i5 @# ~
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) ^* p. N" j' y: x做法 :' X I# N. W# C/ c7 h# L" u" p! O" Z
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
1 u/ Z7 E$ H% N2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 tvboxnow.com9 e6 F# R' l: F: j7 g5 i
後加入雲呢拿乳酪攪勻。- b% }. |8 ^7 r2 W; O* D& l) G4 k
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：1 N( P+ {% n+ I5 |0 d
1.可配朱古力醬。tvboxnow.com! f8 ] W6 E* @: o
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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