1.番茄中華沙律
$ v5 h( ?& O4 Z: |& q1 \tvboxnow.com材料：(2人份量)番茄1/4個、青瓜1/4條、雞胸肉適量、酒少許、米醋少許、洋蔥(切粒)少許
/ Z' a4 q D6 B H/ x. O Ctvboxnow.com做法 ：將番茄和青瓜分別切成5厘米厚及2厘米長。 雞肉切成雞絲，用酒蒸熟。將雞絲和青瓜與醋及洋蔥粒拌勻，鋪在番茄片上即可。公仔箱論壇$ ]5 L. Y* q' t+ b8 j) I' [2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q+ L f- P. _# b2 N1 I, u" d
2.番茄煮瘦肉
* M4 \0 X P% ]& utvboxnow.com材料：(2人份量)番茄(切塊) 1/2個、瘦肉(切薄片)、100克椰菜適量 、番茄泥5湯匙、水適量、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C3 o; ]& L. S7 k# ~( K& _
做法：在鍋內放入大約1厘米深度的水，加入瘦肉及椰菜煲熟，加入少許鹽調味。放入番茄及番茄泥，煮熟，盛起即可。tvboxnow.com* }* _& h; a3 b
tvb now,tvbnow,bttvb; k. q" u) g$ ~( w% A9 c* C
3.番茄沙司炒蛋
0 g! ?4 R1 N: E3 P+ y/ ktvboxnow.com0 {3 a- S7 ]5 W) _3 H# g/ G
原料:雞蛋4只，番茄沙司2湯匙，鹽1茶匙，白砂糖3茶匙。
9 S5 P; L3 h# O
& F, _* L! D5 S8 {& ktvb now,tvbnow,bttvb做法1)先把雞蛋去殼，入碗用筷子打至起泡沫，加鹽後再打勻。(2)起油鍋，待油升溫後放入蛋液翻勻，等到蛋液結塊後盛起。(3)用少量油再起油鍋，油熱後入番茄沙司和糖快速翻炒，見糖化就把蛋塊放入和番茄沙司炒勻即成。
6 d- G3 c4 s" Y+ h; _tvboxnow.com特點:色澤油亮，酸甜可口。
' G! Y! j" r& y3 H0 [8 R; w
- P" z7 }" Z9 ?3 ]4 g# ~4.番茄紅衫魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ? w0 N/ _* U7 @: p9 y: _2 ~
1 |7 z" A+ ?5 z8 F
材料：失戀紅衫魚一條 往事只能回味番茄四隻 流淚洋蔥一隻 無情姜四片 負心蒜頭一顆tvb now,tvbnow,bttvb% e* }8 s4 o2 }# h, n8 H
調味料：苦酒滿杯 哭泣湖椒粉1/8茶匙 斷腸上湯1/4杯 曾經甜蜜的砂糖一茶匙tvboxnow.com3 a" [# a5 c5 y1 h9 e p2 w; E' B
製法：將神情呆滯，度日如年的紅衫魚往砧板上使勁摔數遍，確定它已對人間任何事物失去感覺，然後將魚剮開，挖走早已破碎的心，用毛巾吸乾魚身淚水，用哭泣胡椒粉醃二十分鐘備用； 往事只能回味番茄每個切成四分； 流淚洋蔥頭去衣備用；將負心蒜頭當作負心人，用刀背將之拍扁；tvb now,tvbnow,bttvb: T7 o) X, R/ i$ q
無情姜切絲備用；燒紅鍋加油煮沸，放入無情姜，把魚放入煎成金黃色，盛起備用，把原鍋再燒紅，爆香負心蒜頭，放流淚洋蔥略炒，加入往事只能回味番茄兜勻，將紅衫魚放回鍋內，灑苦酒滿杯，倒下斷腸上湯及調味料，煮五分鐘後上碟。 此味家常小菜適宜世間癡男怨女享用，多吃能補充體力，再戰江湖。
0 x1 Q: u9 x y8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: c t. B! z7 H r5 r1 f
5.番茄燜明蝦
- k2 ~' b P' H: k& ftvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- u( ^5 k3 I" ?0 s% \0 A6 C. F0 A
原料：明蝦７５０克，蔥頭１２５克，芹菜５０克，青椒７５克，番茄７５０克。
# u: c) m& Z2 E: ~調料：食油７５克，蒜瓣１５克、干辣椒５克，精鹽適量，胡椒粉６粒。
4 }7 f, l1 e7 [' G4 W# J5 {製作：將明蝦洗淨煮熟，剝殼去腸雜切段；蔥頭、芹菜、青椒，番茄、蒜瓣洗淨切末；胡椒研末；干辣椒洗淨切段；備用。把鍋燒熱後倒入食油，待油溫６成時，放入蔥頭、蒜末炒至微黃，放入芹菜、青椒、番茄炒至５成熟時，放入胡椒末，干辣椒炒透，倒入適量清湯煮沸，加入精鹽調好口味，放入明蝦段用文火燜數分即可食用。 特點：鮮辣味濃。tvb now,tvbnow,bttvb2 } I- _" | Y* A; h$ M: x) _
0 S1 T. B* g) r0 J j9 Z7 g4 L0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i4 }4 V2 b" B7 Z
$ \* t9 M& I+ L6.蝦仁番茄鍋巴
6 i6 @$ S- k. v6 x$ @5 l' f* Ktvb now,tvbnow,bttvb做法: 先備半焦半黃、具有乾脆性的鍋巴，盛一大碗，然後用蝦仁、番茄在香油中煮得滾燙， 澆在鍋巴上面，發出「刺刺」之聲，色香味美，又加上音樂的旋律，; G; {( d4 g5 B/ s3 }8 g* e& R
4 ^6 X9 T8 V6 a, l& p$ R
7.木耳番茄雞塊
5 S( b3 P* y4 p0 h/ y( Y公仔箱論壇
6 C% p& ?6 k- {' H& Dtvboxnow.com原料：鮮雞肉150克，水發木耳20克，番茄2個，紅花5克，蔥段、薑片、鹽、味精、醋各適量。
5 T0 g7 k- e7 I* M* m+ z" d, E3 _公仔箱論壇製法: 1、將鴨肉切成片；番茄洗淨，搾汁；木耳切成小片；紅花用水浸泡，撈出，瀝干水。2、將雞塊、蔥段、薑片、醋倒入鍋中，加清水適量，用武火燒沸後，撇去浮沫，改用文火煮45分鐘，加入番茄汁、紅花、木耳，煮5分鐘，加鹽、味精調味即成。
$ Z7 e% ^4 M1 r; P) x' U公仔箱論壇特點：雞肉爛熟，鮮香適口。" A3 X. J. p* z6 A- ~/ k
功效；此菜原料清淡，清熱解毒性強，並有潤肺養肺功效。此菜可益血養顏祛斑。適用於氣血不足所致面部雀斑。
1 p' D _: b# P/ @5 {tvboxnow.com1 |% Y0 ]' X7 x
8.牛肝拌番茄
7 h/ e* r& d, v1 M0 j4 V# qtvb now,tvbnow,bttvb原料：牛肝--50克，番茄--1/4個，洋蔥、胡蘿蔔--1/5個
9 ~' y4 V) q$ M8 c公仔箱論壇製法（1） 將肝外層薄膜剝掉之後用涼水將其血水泡出。公仔箱論壇! g' _: x5 `3 e E6 m
（2） 將肝煮爛之後搗碎。
3 J6 |# O0 w: G8 g( a6 X（3） 番茄用水焯一下，隨即取出去皮去瓤，並搗碎。& Y( P% X! h) b8 t; i
（4） 將搗碎的牛肝和番茄拌勻。tvboxnow.com$ M5 P% c& O$ p
0 R" g1 g+ J G% n) }tvboxnow.com9.雞肉番茄羹公仔箱論壇0 _1 q8 c2 y S' L7 Y( ?0 l
原料：雞肉--50克，洋蔥--1/8個，胡蘿蔔--1/10個，番茄湯--100克，黃油--1小匙，鹽--若干
- |+ _5 \/ m$ s' U& M6 Ttvb now,tvbnow,bttvb製法（1） 將胡蘿蔔和洋蔥切成碎塊，放入雞肉加水同煮。$ ~, J1 d. W: u# y6 ^- L3 A
（2） 煮好後將雞肉撈出，同進倒入番茄湯。
- R& j$ E% ?4 Rtvboxnow.com（3） 撈出的雞肉撕成細絲重新放入（2）中。
" ` J* f0 |0 @- t! u' O! ftvb now,tvbnow,bttvb（4） 加鹽、黃油調味。
$ _' d; o# [( _ Itvboxnow.com
0 D' M* g& K& i' V2 t9 U公仔箱論壇10.番茄雞蛋湯
2 J# C* W* F- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：番茄--1/6個，洋蔥--1/10個，雞蛋--1/5個，海帶清湯--2大匙，鹽、白糖、醬油--若干! p% S9 t/ p+ A. ]5 O
製法（1） 將番茄去皮去瓤後切成小塊。
6 c, B- b& O! h6 j/ h- s公仔箱論壇（2） 將洋蔥切碎，放入海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮。
0 v# j" }& v+ m' K) ^（3） 洋蔥煮爛後加入番茄。
r" B# z, v, ?* g（4） 把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋裡。
9 w2 S" }( Z! b3 ~% y- u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C, q2 o5 j: g; \
* q8 y8 R8 n* h5 c1 `$ W0 Q11.空心粉番茄湯
. g/ C6 S% E; v$ F. y! d" Ctvb now,tvbnow,bttvb原料：番茄--1/2個，空心粉--1大匙，乾酪--1/2小匙，雞精--1小匙
3 t$ }3 O% ]& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法（1） 交過分心粉煮熟之後切成5mm長。
0 E7 O3 v' A9 t) O7 v* A) G% Y（2） 將番茄去皮去瓤之後搾成汁。' i7 _7 k' j* H, Z ^0 p T
（3） 將雞精用不著/4杯水調勻。tvb now,tvbnow,bttvb- k' R: K8 m' }2 e; O2 a
（4） 將空心粉、番茄汁、雞精放入鍋中同煮。" N' S# M8 h5 `
（5） 煮沸之後撒上乾酪粉。
0 f [/ r+ `* z% V, rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W& v0 ], D4 W
12.奶油牛肉丁番茄湯(法國名菜)tvboxnow.com# f5 w* _" K6 {( C' @
特點:彤紅色，味香鮮肥，濃郁可口。
9 B% `; L* S2 H# m' i$ o8 V/ }: o原料:奶油番茄湯2公斤，熟牛150克，胡蘿廣IOO克，土?50克，番茄醬50克，香葉1片，黃酒50克，白塔油50克
! }# E2 g) A3 o Ptvb now,tvbnow,bttvb製作: 1．先製出奶油番茄湯：燒熱鋼精鍋，放150克白塔油，將500克蔬菜香料(胡蘿蔔、蔥頭、藥芹菜)放入炒至呈牙黃色，加100克番茄醬炒透呈棗紅色，加 500克番茄醬、2公斤牛肉清湯，用大火燒開，再加10克鹽、胡椒粉、香葉、油面醬攪勻，轉小火熬兩個小時。然後撈出蔬菜香料等雜物，或用潔淨布濾清，配鮮奶油，即成。2．熟牛肉、土豆和蔥頭、胡蘿蔔都切成5毫米見方的塊。3．燒熱鋼精鍋，加白塔油後，燒熱，將蔥頭、胡蘿蔔下鍋炒到八成熟時。將預先制好的 2公斤番茄湯倒入，加牛肉丁、土豆丁、酒；香葉，改小火煮約30分鐘，上菜時，加白塔油攪勻，趁熱裝湯盆即可。tvb now,tvbnow,bttvb% E4 f) p# M! I, r: ?8 v
tvboxnow.com+ B2 [8 J3 c" \( O
13.番茄泡蛋湯(浙江菜)tvb now,tvbnow,bttvb; }: v, y- T7 J# H3 V1 G1 `
特點:此湯紅黃相間,蛋香撲鼻.+ d X% }9 O+ s- @ c, E
原料:番茄250克,雞蛋4個,熟豬油75克,清湯500毫升,鹽適量
- b9 Y/ j1 i6 j+ I9 x- `6 D( Ctvboxnow.com製作1)把鮮雞蛋4個磕入碗中放適量鹽,用筷子打起泡.化豬油75克入鍋燒熱,倒入蛋液煎成兩面發泡,再用鍋鏟切成幾塊,在鍋內倒清湯500毫升,煮開,加適量鹽.(2)把用開水燙過的250克番茄去皮,摳去籽、蒂,切片,放蛋湯內略煮起鍋.
- T: B. T6 L6 y0 I9 h0 Rtvboxnow.com/ R ~3 _! K7 m4 I( v
14.番茄牛肉湯
( m- T% x, N, c& g' j# d材料: 番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。
( x/ @* f% _0 W+ y+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 清水加人薑片煮滾，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。公仔箱論壇& r9 c1 P* }6 d! W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }' D4 H4 c: J: r) i% R; L6 ?
15.番茄蛋花湯公仔箱論壇 l: T5 _+ }+ S, h* b. I" r
材料: 番茄200克，蛋1個，清水或冬菇腳水1杯半，姜1片。 a; \" ?) [; T8 @ V$ R1 _; m
做法: 清水、薑片煮滾，加入番茄片翻滾，再加入攪勻的蛋液即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ E3 E: X0 C+ o5 C# u+ r' G
( v G W) |8 q* I6 T0 P; n
16.紫菜番茄湯
- k1 v- P, P! \. p; atvb now,tvbnow,bttvb材料: 番茄200克，日本即食紫菜或即食海藻適量，清水或冬菇腳水l杯半，姜1片。
9 s; H: P" Y/ G做法: 清水、薑片煮滾，加入番茄煮熟，再放入即食紫菜或海藻即成。0 g5 F$ b1 q4 o% X0 P, w6 X+ a
8 _: s' g' K. ^5 J8 ^& M; vtvb now,tvbnow,bttvb17.番茄汁
, o ~6 r w1 E- T$ v# ^! [8 r/ [原料：番茄、白糖、開水各適量。
4 j' L# a. w( c1 K* i0 o/ I! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：(1)將番茄洗淨，用開水燙後剝去皮，用搾汁機或消毒紗布把汁擠出。(2)將白糖放入汁中，用溫開水沖調後即可飲用。
; v2 I. J1 z, X" y$ O5 S' T# e公仔箱論壇特點：酸甜適口，色澤艷紅，營養豐富。
- P+ [- z% s9 j提示：要選用新鮮、成熟的西紅柿做原料。可用白糖，也可用蜂蜜調口。此汁適宜4個月的嬰兒食用。+ u/ `8 w2 W# H' J
公仔箱論壇) {* a" J$ b M, V* c- O- u
功效：番茄又叫西紅柿，富含維生素C、維生素K、維生素P等，特別含豐富的維生素C。嬰兒食用，可補充維生素C的不足，增加抵抗力，有利於生長發育。它還含有佔其0.6%的各種礦物質，其中鈣、磷較多，鋅、鐵次之；此外還有錳、銅、碘等微量元素。這些礦物質對嬰兒生長發育特別有益。
' J9 r# O1 j5 N1 u, e$ Stvb now,tvbnow,bttvb
% A: x: ?- o& X% Otvboxnow.com18.番茄汁
# g d% C6 ~9 l原料：番茄——1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s3 O! _2 l* v/ T5 h3 y Q0 A
製法（1） 將熟透的番茄浸入開水，隨即取出。
2 V# |6 t. h; K- \4 [+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2） 將番茄去蒂、去皮，將瓤剜出。
& g1 ]5 _- Y! S6 Q! s3 Z2 utvb now,tvbnow,bttvb（3） 將番茄紅色部分及甜味的部分搗碎。
) R$ k- L8 K0 H" |" b' I6 ~公仔箱論壇（4） 用屜布將搗碎的番茄襄好並擰出汁來。
: {/ c# t5 d l' S# C' P: L. ~公仔箱論壇+ l( t( u. A7 P7 @; p
19.冰鎮番茄汁(浙江菜)tvb now,tvbnow,bttvb, c8 C; U" n5 p! p; @+ }& X' h, D
特點:清涼爽口
8 S3 K( p: i9 U8 ]/ ~8 E# b4 q3 xtvboxnow.com原料:番茄一公斤，紅甜椒一枚，羅勒葉三片，赫雷斯（Xeres）咖啡一匙，鹽，胡椒粉。
. f& s1 N/ m$ B7 k7 {0 d公仔箱論壇製作: 1.番茄洗淨去籽，連同切成丁的紅甜椒放入攪拌器，再加入咖啡一起攪拌。2.加鹽，胡椒粉後，置於冰箱裡冰鎮。取出飲用時將羅勒葉放在面上。
; w8 ]6 ~- T: h N" S# A0 A/ [& Ytvboxnow.com
/ z" N5 f, ~- q2 D f: d+ W公仔箱論壇20.番茄糊
: O) @8 o4 F% Rtvb now,tvbnow,bttvb原料：番茄--1/4個
$ ^0 n: d) u. [tvboxnow.com製法:（1） 用叉子將番茄叉好放入開水，隨即取出。 （2） 將番茄去皮去瓤，其餘部分搗碎成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y4 z! F y1 ]) Z. d
0 k$ [6 e" |0 K) _21.番茄南米
& T: m1 v& Y4 s: A! t* M# ?1 V7 l) t. p9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：番茄2只、青蒜、芝麻、青椒。
9 O$ l" H9 X6 `* B; B公仔箱論壇製法：番茄洗淨，用烤箱烤軟，去皮，留番茄醬；芝麻炒香；炒鍋加植物油，蔥花爆香，下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄醬同煸片刻即成。公仔箱論壇 I3 t3 ?; f U$ P5 H' L ~
公仔箱論壇% j! K- |5 ?! T4 R, D) C7 G
功效：番茄南米是傣語，意為番茄醬。傣家這種番茄醬的做法結合了中西餐的優點，不僅口味好，開胃助消化，而且其中的番茄紅素又可隨脂肪被人體充分吸收，同時芝麻、植物油中含有很多VE，它也是重要的抗氧化營養素。
9 c! E9 k) ]! J; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \+ _1 _, b& \- h& L2 J: z) s, v, T
22.番茄蒸水蛋
' L# S7 ^ S- I& l9 K: z公仔箱論壇原料：番茄、雞蛋。
( K# @2 d3 N! g2 D/ n9 j& mtvboxnow.com製法：番茄去皮切小丁，急火快炒5秒鐘；雞蛋打散調味、加水，小火蒸至七成熟時加番茄丁，繼續蒸熟即成。
+ y3 x, ~6 A; o' l# Ktvboxnow.com功效：番茄蒸水蛋D常滑嫩，酸而不膩，如果作為正餐主菜，還可以即興加上些肉末，味道會更上一層樓，營養也更加均衡。
! f' N: f& ~: z, W' I# p
% w! O6 ] Z- E' c# q23.番茄生菜沙拉
; n9 C- U/ E: _0 W8 o$ U公仔箱論壇原料：番茄、生菜、沙拉醬(若能自家用植物油、蛋黃調製，食療效果會更好)。
4 d% X' x6 F" D" E0 N2 Vtvboxnow.com製法：番茄燙過，去皮，切塊；生菜洗淨，煎成稍小的片，與番茄混合，調以沙拉醬即成。# z4 [) E2 l9 ~; Z
公仔箱論壇2 X5 X* `, ~0 m$ m& H2 Q2 ]. Z. L
功效：這道菜不僅生吃方便，而且最大限度地保留了原料中的番茄紅素和VC，可更大地發揮祛斑效力，因而成為祛斑美食的特別推薦菜。9 L% [7 |' R1 L2 ?, @2 Y
% i4 Q2 @- G$ W4 H: I; ztvb now,tvbnow,bttvb24.意大利沙律tvb now,tvbnow,bttvb+ e' h7 B" \! B2 o
這是一款芝士與鮮番茄配搭的沙律，還加上黑水欖調味，夠營養。公仔箱論壇 ]- P! |7 H4 p. ?, G. R( a
主材料：番茄1只，芝士50g，黑水欖2粒，生菜適量
/ h1 M1 }5 Y5 x' R6 @& G6 p7 L製法：1、番茄切成4片厚片，芝士切成4片，黑水欖切
6 Y7 Z0 y$ {% R/ [6 u公仔箱論壇2、生菜放底，番茄片、芝士片相隔排放。
! k5 V. Z" G2 _/ r7 U3、將意大利汁淋在上面，用黑水欖作裝飾、調味。 x5 b3 K _. m6 A7 {
要點：芝士要求保留原汁原味，「巴馬臣」芝士不太幼滑，正是這款沙律的首選用料，只是這種芝士市面上較少出售。轉用市面上較多的「卡夫」芝士也可以，只是香味稍遜，一般用做三明治風味更佳。 傳統的配搭中應該還有一種原材料：水瓜，它能中和芝士的甜膩。不過貨源很不穩定，有時候也可以省略。
; @9 j# u- H7 L) f: v' k% n( Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 S3 ^' j1 h6 O$ v# B2 q! j" ?
25.茄汁番茄tvb now,tvbnow,bttvb, w" z* R4 E' C% G* ~
% ]' f E9 k3 {2 ?5 A2 r& I1 Z做法: ３００克番茄切成兩半，再切成薄片。打雞蛋２個攪勻，番茄片先沾麵粉，再掛蛋液，沾麵包屑，拍實。鍋內油燒五成熱，將番茄片放入炸至老紅色時撈出瀝油；鍋內放底油燒熱，先放入番茄醬略炒，再加２５克胡蘿蔔丁、蔥丁、姜 絲、白糖、鹽、味精及湯等燒開；用濕澱粉勾薄芡，淋上麻油，澆在炸好的番茄片上即成。
' t* ~9 z( E. v$ F4 U8 V- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a2 r- d2 ?. G8 _
! t* v7 y0 o. d6 B: F4 ^
26.油煎番茄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y- `7 ]% c4 { J2 S9 D, i' R
4 S6 Z. \, T* t( @/ Vtvboxnow.com做法: 將３００克番茄洗淨，切成薄片，撒少許鹽、味精拌勻後，沾上５０克麵粉。將２個蛋打勻加麵粉２５克攪拌均勻。鍋內油燒熱，把番茄片掛蛋糊入鍋煎，兩面煎成金黃色即成。
" J8 z2 P; B+ t7 M/ I ]tvboxnow.com公仔箱論壇/ S7 c! j$ ~* u. J2 v
27.涼拌番茄4人用量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y. \7 {4 ?1 S2 E" }
tvboxnow.com5 p3 x" {/ c b1 h4 a* p, m) O% ~9 t
選料：紅番茄4只，大洋蔥2只，歐芹碎葉3湯勺，新鮮橄欖5湯勺，陳年老醋2湯勺，細鹽，味精，黑胡椒粉少許，熟透的小番茄一隻（用於搾汁）。5 y+ v0 C: C' p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s( w3 D5 N+ w- S, g) a# S# R
製作：前一天，先將一隻小番茄去皮搾汁，用濾勺撈出果肉，加入2勺橄欖油和1勺醋，做成沙司，蓋上薄膜，放入冰箱。第二天，把其餘的番茄切成3—4毫米厚的圓片，洋蔥也切成細圈。食用前、用剩下的橄欖油、醋、味精和胡椒粉做成醋酸沙司，摻入前一天製作的番茄沙司中，澆在切成的蕃茄上，飾以歐芹葉即可食用。 |
發表於 2007-10-8 12:18 PM
| 
