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[中式食譜] 芒果蝦仁

芒果蝦仁材料: 4人份
" `( E7 H1 n0 _% A! [, btvb now,tvbnow,bttvb芒果1個             蝦仁100g             蒜頭2個           蔥2根" r+ H0 h" K3 W0 M6 K$ d
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醃料/調味: 糖1/2小匙             太白粉1小匙           水適量         鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡,所以不用加太多)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M! s0 k# Q) h, j9 A0 T

$ [+ h# ?/ c2 W製法:   1. 芒果去皮,切成丁狀,蝦仁洗淨備用,蔥切成約1公分的小段,蒜頭去頭,拍碎備用
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     2. 熱鍋入油,爆炒蒜頭、蔥段
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$ d2 ]. ~6 z$ m& G4 l7 T     3. 加入蝦仁炒熟後,再放入芒果與調味料翻炒幾下即可
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