【材料】
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" v$ d! H% {& [6 ~! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 2隻
2 N3 m4 o& s I# | jtvb now,tvbnow,bttvb熟麵絲 300gtvb now,tvbnow,bttvb. W9 D) `# Z' o
生鮮桔子 5小粒tvboxnow.com- |) b/ r2 z) x( T4 K% s% O
桔子醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 {5 C4 ]5 z5 ?& U8 @/ @
黃卷鬚 20g& d% s& {! d& J2 f$ K
沙拉醬 3大匙6 w, X# j$ O( U, A: ^, w% {6 C& b
椰絲 1匙
) e" @# ], Y$ P( c+ ]tvboxnow.com蛋白 1粒# ], x. o% I. t3 @
玉米粉 2大匙
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【製作程序】
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* U0 T4 a2 Y. X* p9 F3 R7 o" O2 o/ bA. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w# ]/ S9 c: C2 E F
B. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。
; G/ {% p; S* ~+ S: t( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。tvboxnow.com# k4 ^& d/ V4 a0 n3 c% O
D. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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