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[中式食譜] 動手做麻辣魚片[9P]

動手做麻辣魚片[9P]
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+ I7 e8 S* `6 U2 a% G/ w9 h動手做麻辣魚片[9P]
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  用料:  1、花鰱魚一條,整理乾淨後片成片。  2、芹菜一兩,切段。  3、蒜苗一兩,切段。  4、香蔥一兩,切段。  
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" t9 i3 l' {# Q/ r( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t* N& q% L& w4 |1 f: Y2 O
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  1、在魚片中放鹽、料酒、水澱粉拌勻碼味十分鐘以上。tvboxnow.com; F- |& f  @6 d  Z
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  鍋中放油燒至五成熱,下豆瓣、姜蒜末改小火炒近兩分鐘出香味。tvboxnow.com/ \. Q# g+ T! `
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2 p% |  _# U* [- I7 }; p  加進約一斤湯或水,下芹菜、蒜苗、蔥、料酒、醬油、鹽、味精燒沸。 tvb now,tvbnow,bttvb3 q* f8 W/ t3 _$ r. y! w

* ~* W2 S9 p0 i  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]' u2 ~+ N* r2 t$ c+ y

: f  o4 ^+ m1 @7 ~' a  將鍋中各種用料燒約兩分鐘時,撈出裝盤。
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( g6 z+ B& Y: \1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  把魚片放入鍋裡的湯中稍燙後劃散,改中火燒至魚片斷生。公仔箱論壇3 c  i/ a4 r8 K9 e7 q

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  下油辣椒、花椒粉鏟勻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 X( P" S( ~8 }, x

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% @. ?1 X+ v0 D2 P/ E  起鍋將魚片倒入盤中的輔料上即可上桌。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t  {2 I5 [2 J  f; e  g
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