青椒炒牛肉絲
( \* z$ w" `. {% \4 W, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S5 p8 a* l" i6 K) y
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, m# i& g" B& u+ ?0 s% O8 c( utvboxnow.com【材料】：
4 b* P" N* I3 i# l# F4 ^2 Q公仔箱論壇牛肉絲 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r9 u8 ]" {3 ^ U( ~ J
青椒 1粒
) ~; q R- m% j! s4 G" X4 L公仔箱論壇紅椒 少許
. e. F) ~- @- O/ l2 H) ]6 X蒜仁 2瓣 tvboxnow.com5 [7 o4 K0 a, l+ [
沙拉油 1大匙 公仔箱論壇3 K( B: z v$ V2 V# K
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【調味料】
; R' i4 k6 a7 t, F4 |A.醬油 1小匙
2 w9 Z8 H) a) v9 A' vtvboxnow.com 鹽 1小匙
8 x! c; |# x K! n% V 白砂糖 1/4小匙
' ]0 v! ^' U9 d" t: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味精 少許 * L# ~" y @+ ^; @
水 4大匙 公仔箱論壇2 Y* J6 b; w. G
1 v9 {6 [. Q* uB.香油 少許
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$ q2 d, Z: N* M0 u5 l8 k公仔箱論壇【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v6 W6 d' I# v, z( _/ m% \: a
蛋白 1小匙
2 C8 V0 _+ s0 P9 i米酒 1小匙
" r4 {7 G9 K" W& X& Ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許
8 Q7 s5 {1 @6 N( O0 @* btvboxnow.com醬油 1大匙
2 s- i# ~3 ]' Mtvboxnow.com太白粉 1小匙
C- }1 s2 h) s$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f& J8 v; U% R: d
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【作法】：
/ P: f# |* l/ u, stvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。' Y4 Q( Y5 A8 ~6 k0 a$ }+ J% h
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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) B' A9 e( P! V3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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