蕃茄咖哩炒肉片tvboxnow.com+ o1 T; p5 F" z, B( g4 j* L- ?
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: a, E, ^; W$ I/ Y/ N4 |% Z6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：
6 L# a( Q% S% i& G% E' A4 a$ S$ v公仔箱論壇牛薄肉片 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. r* e, a9 [- O& I, d6 b
蘆筍 3支
5 @5 _* x P7 I! }0 S2 Ntvboxnow.com大蕃茄 1顆 公仔箱論壇3 |/ d9 z5 `8 \- b' A
蒜頭 1顆
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# F) ~: i( R# W m9 }: j2 H/ J9 |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 l5 W: g# R5 a1 ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 18㏄
; ~5 i* E! R6 a. h) b) Q* D公仔箱論壇酒 15㏄ - s9 H& `* s* H2 C3 E
糖 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb, u! _- @3 [# w/ t* i q7 U
鹽 少許
# Q& O( G& }! M& otvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 5公克
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【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ o) |" _) R. ?
酒 1小匙 ' L( ]4 o: y3 [0 ^2 }$ H2 @2 I
醬油 1小匙 公仔箱論壇( X w ?" c( z
咖哩粉 1/2小匙
, y- r- X4 C9 x8 R; Y公仔箱論壇太白粉 1小匙 $ {7 Y- F5 }. F: v( \: z
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【作法】：
* J: ~; u; K2 z$ ^7 F+ d1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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! T6 F9 ?: E% p1 m0 L! w: _tvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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