蕃茄咖哩炒肉片7 Q" H/ s/ t8 C& ^7 y
1 [* _0 T5 c1 J7 X' @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {$ b5 Z7 e Y0 |$ F6 C. {
' L" D3 c+ w, atvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
4 ~3 Q9 z% j- k" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛薄肉片 150公克
1 O( O( [2 w$ Q" _tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 3支 7 g2 F' A+ T/ A. Q* E
大蕃茄 1顆
3 q- x' N6 B0 x6 G0 H# m$ d7 q5 X: W蒜頭 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 D) c2 F: q1 s6 V+ J: P+ |
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【調味料】
9 D3 i1 U( U G$ {! v6 i公仔箱論壇醬油 18㏄ 4 y8 a6 z( r: c" g
酒 15㏄
5 o, G/ r, a/ B5 ^0 e糖 6公克
5 E6 I) o/ q) d8 ^9 D. y鹽 少許 . ^- p Z, s5 Z* ^: s
咖哩粉 5公克
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【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p% M" {8 k- F! s9 I Q8 w
酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: B" g9 v1 r f+ A
醬油 1小匙
6 h; v1 `5 F, l9 {: L: a# ytvboxnow.com咖哩粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 V' m3 _1 g- O, L
太白粉 1小匙
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' ?- q( m' ` P4 e, i1 j' Rtvboxnow.com【作法】：
' a/ U @" l+ {公仔箱論壇1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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4 M( }. `; o6 e( `2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' q2 D0 B2 I6 ~ y5 e. `5 O
# \0 }/ d1 P$ v6 E2 Xtvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。" l) ^ n$ ^7 D/ E4 ]! [* Y$ X2 l4 D% m8 v
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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