材料 , a8 x* g2 u9 ` o: N i$ [- m
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田雞 1/2 斤 tvb now,tvbnow,bttvb5 {7 B- ]% c& i% C
薑(切絲) 2 片 tvb now,tvbnow,bttvb( g( d, B( W$ c% s5 i% \
蔥(切度) 2 條 公仔箱論壇5 V! A/ a9 [5 @, U. V" Q5 R
米 1.5 碗
! {' K; e# b" s& P; K2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 碗 7 t3 L! v2 Z7 W8 v4 y
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調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g7 q9 O1 a" V0 ~$ X( J9 m
" {- O: N( X& Q- Dtvboxnow.com鹽 1/2 茶匙
! V3 W/ ^2 M# `- K } C; Q6 x; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙
2 |0 P8 Q* W! Y3 ~6 a8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 茶匙
5 K% o7 s7 X; E; Y9 ]: t* D+ v2 V" G公仔箱論壇花雕酒 2 茶匙
, L" t) ~& b, v, F, r# e1 E0 rtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2 茶匙 tvboxnow.com0 A3 m5 _3 I( W$ f
生粉 2 茶匙
& ]6 p" Y9 Q1 Q/ c2 A/ v胡椒粉 少許
% a* c" S3 ~2 I8 m麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z0 g1 X3 ?1 x" W
製法:
1 t6 u* v# a2 S# |6 t8 htvb now,tvbnow,bttvb1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
# Q9 u+ P: K) Q3 c3 c$ A+ |3 D* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
! ?7 T) [3 \6 C l6 E, N" o3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 0 X* k; G' H6 z# P3 l
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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