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[中式食譜] 生炒花蛤

材 料:
5 ^% s. _- O- V( E/ d% e9 c9 R公仔箱論壇花蛤                   1隻
6 M" _% {3 O" x% ]; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(拍碎剝皮)    5個
1 ]/ J9 d- F: K! O生薑(切絲)          1塊  ~  S0 R9 i; Z% t! p  t$ ^
辣椒(切絲)          2根
  h0 D$ q$ Q( O+ q. k九層塔                2-3兩
: ~; w0 A, J2 {! E( Y# I* ktvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖                少許tvb now,tvbnow,bttvb' O5 Z% K0 I1 k) b: e
沙拉油                2大匙
! ]9 t+ a; C. E" p6 X1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }! S. r* v* m# M作  法:3 y+ D+ Q& I# m& W& O
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
2 v' V1 Z- ~! q9 [7 @# y2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、tvb now,tvbnow,bttvb* l; B+ S* N* |, {  [6 q

" _4 u" V) M- ^! O糖炒數下即可。
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