材料
- p; ^) Z7 H5 _8 D) c$ ?5 E; |公仔箱論壇水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯tvboxnow.com! G9 w) `. H$ S- E: J) M9 f
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做法' N5 e0 o5 E4 Q( P$ x
1.水晶梨去芯、切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \+ d6 J9 h! B
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2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。
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" @ e' |9 T5 c3 \3 z3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。公仔箱論壇7 B" U5 r) d" X' ?
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4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。公仔箱論壇) A' _ T4 I3 r: A' ]4 t
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貼士
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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