好多人都話煮出前一丁好易！3 r" z, E1 X/ {- Z2 ^) A) d
不過多數煮完出同想像中有一定出入！+ B6 O+ N* Z' Y
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
6 A$ Z- O2 E5 W ]$ O& o公仔箱論壇以下係我多年煮一丁心得公仔箱論壇9 }. v3 l% ~4 _0 r2 P" Y+ t. v
0 W( j1 o! ]1 N" f: B/ D$ y4 btvb now,tvbnow,bttvb首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
/ n9 Y" r2 ?8 B( V' X當水滾之後就落麵，(只係落麵)tvb now,tvbnow,bttvb! ]3 a, n( {, D$ K
當麵散開之後用筷子攪下佢
2 N' ?& B5 Q+ {$ Q5 G! M公仔箱論壇跟住轉用中火！公仔箱論壇! ^' P' J8 o. N: \
記得這時唔好煲蓋
. U2 f4 y) V' ~' k+ x3 C6 |公仔箱論壇見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！$ t* K3 x$ Z2 j' y
將多餘的水倒去！
) H% Z5 x0 j# g q7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。留下大約比麵多小半碗的水% }/ N& s2 i+ ]# J9 `2 W, w
之後落湯包同麻油係落係碗上面~tvb now,tvbnow,bttvb3 C. h2 g/ r7 W4 j) N: Q
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)公仔箱論壇 A2 R6 M) e; B! l( g/ W" Z2 E
倒出~公仔箱論壇8 z# u, |: g! W( u3 D; j8 m2 c* w
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一碗好味出前一丁就煮好喇！& D6 c0 `) E! N( X" E6 x/ A
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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
7 @! p2 f2 K5 n7 q! G ^! k一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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