好多人都話煮出前一丁好易！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P: t( {, R# U1 s, X* I3 V4 d/ m4 z
不過多數煮完出同想像中有一定出入！
0 z4 H: r( p t9 v' mtvboxnow.com又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。tvb now,tvbnow,bttvb1 I# B5 p; [( B5 r T$ K) J
以下係我多年煮一丁心得8 Q8 o3 E* o# n! f" I
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。tvboxnow.com2 t" s# C7 x/ R* r4 j
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
5 R" X$ ^) P+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當麵散開之後用筷子攪下佢
9 _! }1 p1 {' A( u9 y! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟住轉用中火！tvb now,tvbnow,bttvb( Q0 I/ b' c0 d/ k+ }9 t7 T1 j
記得這時唔好煲蓋
, q! b" @ A5 m$ ?- W ^tvboxnow.com見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
) D; G3 q! ]- K) }) L' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將多餘的水倒去！, Q. j4 l4 j; U5 x8 m* Z: k$ P
留下大約比麵多小半碗的水
0 [( j( n! P" }6 |% R1 `- E之後落湯包同麻油係落係碗上面~
& R' y ~9 o' c8 [. Etvboxnow.com咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)! d+ U7 e" [# i
倒出~$ O0 T. ^; a9 }; G. f4 ?! H
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' A3 [& S+ `& a8 o s6 Z3 I: R/ e! I& ?公仔箱論壇一碗好味出前一丁就煮好喇！tvb now,tvbnow,bttvb3 c C# j6 U; Z& x9 k0 ~7 m
$ ?3 ]: k4 G$ Itvb now,tvbnow,bttvb: q( t* u; L$ f! Y. G
如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
2 l# V; a z8 z3 u一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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