材料：
+ J; @$ `) {! T公仔箱論壇牛肉片……半斤 tvb now,tvbnow,bttvb% D( J! h5 |( @+ y, w# O8 ^1 U
香菜………2兩
( }4 o y% \ L g蔥絲………半杯 ) T1 c8 ?5 F& _* o
大蒜片……2湯匙
: [% ~2 J/ j- s7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粒……半湯匙
8 L/ L, F! q( w6 j$ r C6 g油…………6湯匙
6 r2 P1 _! B. p' F+ D+ g" a/ h$ o公仔箱論壇綜合調味料： tvboxnow.com/ e; X/ n( r; l+ r ^
醬油………2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f Z0 X( h T& e+ O
酒…………半湯匙
* D9 h* ], A( ~! @& u5 E/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 …………1茶匙
2 m* {8 ~. u# y3 ltvboxnow.com麻油………1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y, x8 I/ o% t9 X3 j3 w; d7 l
作法： tvb now,tvbnow,bttvb4 V# K0 I& z- {/ ~/ f; r
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
9 ?$ _9 S: }) ?4 A+ f* t5 K2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb: G! I' u+ \ G% i% A* w7 `
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑 tvboxnow.com. o; b: T2 [! u: ?6 e1 x
放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s& x9 q" u# T% `/ O
綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
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