材料
4 ]% D3 c$ W$ _8 t% f$ s3 Qtvboxnow.com鴨頸 2條、青椒/紅椒/黃椒各 10克、乾葱 150克、葱段/豆豉/蒜頭各少許
& k4 ~( |5 H* D; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y2 J2 n; k: E' j9 K+ q+ J醃料
3 a5 s/ C6 ~2 E1 ?" O; p4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/胡椒粉/生粉各少許) J# {" l! [8 P$ l) G) r
, t# v" N v. s! F1 `: m6 D. ~調味料
$ D4 a1 x) ~5 n% [8 J! utvboxnow.com紹興酒/雞湯/蠔油/雞粉/糖/老抽各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ~8 `, P& D* ^7 f
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做法
) j* P9 n# X( n* Itvboxnow.com1.鴨頸去皮斬件，下鹽、糖、胡椒粉、生粉拌勻略醃。) u. l& ~5 U% A- I* `- X) s% k. M3 q
, r8 i7 m" z5 w5 g ^tvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油，下鴨頸略炸，盛起。然後下乾葱再炸 1分鐘，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t' G2 U* g1 B
" @4 }% k% z% T, _* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊倒去油，開小火，下青椒、紅椒、黃椒、豆豉、蒜頭、葱段略炒，下紹興酒、雞湯、蠔油、雞粉、糖、老抽，加蓋焗至水份收乾，上碟後以乾葱作裝飾即可。- k+ T, A1 Z' }/ o! t. j
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發表於 2011-10-20 06:29 AM
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