材料
9 x% P5 `7 k z$ U' A/ Z公仔箱論壇鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
. e8 f1 c( ~% ^% atvb now,tvbnow,bttvb
" P# f4 l1 ?4 y: L: Utvboxnow.com
* r& I0 [" C# J6 J9 H4 I* n做法* F. V; s7 N# Y9 z
1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。
# v" }$ g _$ w" \
0 d" L0 ?% Z4 ~; qtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。
9 t3 ?. l# `+ p$ R8 v+ o g% Z公仔箱論壇
+ L1 U' T# H1 q3 C$ Y1 Ltvboxnow.com3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。
6 u# s- H# ]8 ]1 f& V. K/ m |
發表於 2011-10-20 06:30 AM
| 