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[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

材料
2 E* G; j* e: p* Itvb now,tvbnow,bttvb鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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4 {0 M+ Y6 o, h1 z; y, C1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁,備用。tvboxnow.com9 n  J) P( J3 B: u+ F7 J- S
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2.開大火,煲滾水放西蘭花,灼熟後盛起,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v5 _; f8 N. Y, Y" j! b
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3.鴨肝拍上生粉,下油鑊煎至兩邊金黃色,約八成熟,上碟,淋上醬汁,放上西蘭花作伴碟即可。
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