材料2 M! G. V1 m( w* H% ]. J* o
蘋果（切細粒）/雪梨（切細粒）各半個、水晶梨 4個、南杏（浸水 2小時） 70克、北杏（浸水 2小時） 20克、白米（浸水 2小時） 25克、水 425毫升、冰糖適量tvboxnow.com, v, B+ ?8 z4 B8 @* L( {; B6 K$ C, K
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2 M" s1 p+ N8 o" S做法
4 X# I, b) u: t% w% f; @3 J3 btvboxnow.com1.南杏、北杏放入攪拌器內略攪拌，加入 300毫升水攪拌為汁，隔渣備用。
0 Y, l# ?9 G, M2 l' q! l' T2 q( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h" X+ n% M* a公仔箱論壇2.將白米、 125毫升水放入攪拌機中，攪成米漿，備用。tvboxnow.com- o+ c3 a. e! A
. G; J: j& c5 w1 _0 F/ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.煲內加入南北杏汁、雪梨粒、蘋果粒、冰糖，以中火煮至糖溶，其間要不時攪拌，慢慢加入米漿至稠身，略煮後盛起備用。tvboxnow.com, B5 M; G0 b0 A5 v% H
3 z7 }4 P# v! E5 {1 S* X5 C# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水晶梨去芯，將糖水倒入水晶梨中，蓋上錫紙，以中火隔水蒸 1小時，取出後放蘋果片作裝飾即成。公仔箱論壇4 W, ?0 y. A# g
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* Q# a( t! e, m4 Ytvb now,tvbnow,bttvb貼士3 z9 V# N' v, W
梨挖得太深會漏汁，太淺又未能盛到杏汁，最好將挖好的梨放在光線下，通透就可！tvb now,tvbnow,bttvb# T$ B* L! R$ o* W1 O" _
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發表於 2011-10-21 06:28 AM
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