材料：( R" F1 ]+ V; `
公仔箱論壇8 q3 H8 F" d4 i9 g: @9 B
荔芋 1/2 斤; q' |6 d( p" l9 y: h7 ^+ B- m
澄麵 1/4 斤8 Z4 U1 ~* m( {4 a; A: E7 u, o
雪藏帶子 12 粒
' G0 M& |7 Q; I8 G0 a# a瑤柱 2 粒
# t7 g# D' c1 U4 itvboxnow.com水 1/3 杯
2 X+ A6 t2 V1 t8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子調味料：
0 A: e+ A! g% Q. N公仔箱論壇
: \4 z! J5 q' Z& _% Q) R$ A公仔箱論壇鹽 2 茶匙tvboxnow.com5 U) m* O, S1 U3 _$ d4 E
粉 2 茶匙
/ P, ^- p+ `7 h) y2 u" P2 I芋頭調味料：
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) t8 D1 @# j1 ?! }2 G- [7 d公仔箱論壇鹽 1 茶匙
+ ~5 o. q6 P: n# p& \6 ]熟油 2 湯匙
( R+ }0 b& q% y% W糖 1.5 湯匙
# U' }* S3 p* d* F7 Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 3/4 茶匙 p. |* F& n' ]$ W; n) n; ~7 W9 S( C
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A; f1 h% N! L9 v1 ~5 y
公仔箱論壇; H# L" D( A8 q* h! v; _, o
將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
) p0 J' V# H3 O0 ~% W2 v* r公仔箱論壇瑤柱用滾水浸透然後撕碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {9 y$ w1 ?" E/ |- |- E
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
: W+ ^( i* R6 ?* qtvboxnow.com用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻tvboxnow.com0 j- \+ y( {) f/ K3 g! h5 B
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻tvboxnow.com5 t6 x/ V8 J% l7 X' g0 Y
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰, a1 M- r; t, V
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c( R* m0 Q/ P
) O4 P8 R' l t$ @4 A1 O將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
: e2 F$ V; s! y$ J% q- Itvb now,tvbnow,bttvb預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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