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[中式食譜] 海鮮炒麵


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+ |1 |: j9 d' u9 L) I/ d* ]6 i公仔箱論壇米酒 1大匙
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& M* q1 x) U, s) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取湯鍋,加入半鍋水煮滾,放入少許鹽和100㏄冷水(份量外)拌勻後,加入麵條煮至鍋中的水滾沸後,再加入100㏄冷水(份量外)煮滾,最後再加入100㏄冷水(份量外)煮滾後,撈起瀝乾備用。# r9 L' A& e2 s# m9 N

) z) G2 E/ F5 l! X& q公仔箱論壇2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲;青蔥洗淨切段。
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4 j* p9 U0 K- h( T& J# h2 Z4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝洗淨切長條;蝦仁和蛤蜊洗淨,將上述全部食材放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ }& k& M! y) f) ]4 m2 L. a
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4.取鍋,加入適量油燒熱,放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香,加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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