返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鯖魚船場汁

材料tvboxnow.com7 s; H: H6 o* ?1 V
鯖魚(開半) 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布( 4厘米) 2條、水 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ B" z; z( i2 l  s

( U. |* c; M3 s5 x6 z公仔箱論壇調味料
. L+ ?" |2 I6 u# A  {淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙! }5 ]4 e/ F' Z# N; H: J
公仔箱論壇9 K! G0 v- {. ~
% O4 B- H9 P; x: Z5 G
做法
3 }9 B7 r* b# ?$ g$ c. D0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯖魚淋上熱水,再浸冷水將潺洗淨、去骨。
& y+ e! G7 U% A. Y$ w& ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 b) N: c$ f) s' N% q
2.鍋中加水、昆布、蘿蔔,以大火煮滾,收細火,取走昆布,加入清酒、出汁素、鹽,轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。tvb now,tvbnow,bttvb. \  w+ o" Y; W( u8 S
tvboxnow.com9 C0 ]) j; D1 f6 z( w, y5 p
3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾,吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j. w/ ^; b% w5 W7 z

# g. x. Y' r) F, w  \0 Y" r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 R5 t$ S/ H3 L$ m
貼士
* r; j5 D: Q0 ]: E5 R! Wtvb now,tvbnow,bttvb若買不到日本柚子,可用青檸代替。
9 {% `7 _* r* M4 M/ N7 B
返回列表