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【材 料】; m! E- F+ `' X7 D
蝦仁 200公克
6 Y/ M) {- [0 M4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
- @8 u% M, ^, v/ ^# vtvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克
3 Y- Q8 o8 L, d: Z1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a0 o) d5 n" c
鍋巴 20公克6 w6 M4 o; q0 ~
豆酥 30公克
0 [' j1 C2 X b2 U' t4 s7 n0 @: n花椒 1公克
$ y- s8 F. u. l' q# w5 Jtvboxnow.com地瓜粉 適量tvboxnow.com6 w5 k, |- D: l6 X3 K$ s) e
2 R# z) B4 o/ |6 p+ n# e5 M【調 味 料】
1 R' k3 q6 j' }$ S; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1小匙" u: [& U& d' j4 h# }! _" h( P
細砂糖 1大匙0 k" D" S& q4 S# p* B
香油 1小匙
4 f. S1 d: |% i7 ?! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com, l7 e6 F. J- b
【醃 料】
6 D4 g1 |& y: v7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) m9 Q: [/ e$ H+ R
香油 適量tvboxnow.com: Z' s2 j$ m4 o0 z" g7 I; {
太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb- t. n" _4 \# `
公仔箱論壇6 R8 E# O% f* w
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 [* q7 u6 K- e/ w1 q
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。! D& R6 e& W( a
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A% q+ k7 z, H
3.蔥、薑切末備用。tvboxnow.com7 C% H2 ^& C8 r5 D0 k
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
7 C' h& I) e+ m. b% X) x$ i$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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