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[西式食譜] 繽紛起司焗鮮蔬


1 A5 Y( @- [5 A7 x; L公仔箱論壇【材  料】
+ d) f, Z2 e! J公仔箱論壇四季豆         2根
% ^. O$ V3 y' P) x紅蘿蔔         50公克
- o# H0 g( l+ h  N8 Y( U. x& ntvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         30公克
9 Y4 l( v3 F' r4 P豬絞肉         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w( b9 o" G5 u! t+ f
青蔥         1支
5 ], Z, C* [" R- }( T# b# F蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb! `% U" c+ |/ n* \  c# S
辣椒         1/3條
4 g, ^# m; g. O! X: y( J, }# Btvboxnow.com
0 v$ _  x/ Z: \  o【調 味 料】; T. ^. y, f3 c: {
1.鹽         少許tvboxnow.com$ N+ S# o+ T0 \4 }( s! s
白胡椒粉         少許3 `$ G: ^5 a  h0 D/ s
香油         1小匙
' P. M% c( ~( U. J& A蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |1 x4 ]6 T4 U# c. H  \
2.起司絲         30公克
; ^& u) t: }+ \' f4 Z$ w3 m
4 L6 c" `0 Y* Q# k1 f! rtvboxnow.com【做  法】
' q& f% |* t' vtvboxnow.com1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。; [$ J" P$ s6 T! g! G
2.再將青蔥切碎;蒜頭、辣椒切成片狀備用。公仔箱論壇) k- N# h- a; F4 I" H2 A/ o
3.取一個炒鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料,再以中火翻炒均勻。
* i5 G) r; \: b公仔箱論壇4.將作法3炒好的材料放入烤皿中,並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。
. i4 H; Y& t; {0 W$ N( c* w( |公仔箱論壇5.先將烤箱預熱至200℃,再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中,烤至表面上的起司絲融化、上色即可。
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