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[中式食譜] 糖醋骨

材料
+ c/ j! E/ C. v' P8 Ktvboxnow.com金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯
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做法
$ w% f$ Q$ P! vtvboxnow.com1.金沙骨斬件,放滾水中汆燙去掉血污,盛起備用。
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! O8 t4 p+ L% }( N2 M4 X4 j; T9 ]2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾,加入已汆水的金沙骨。
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; m- K" F4 L2 _0 C* G1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待汁料再次煮滾,蓋好,收細火燜一小時,看到汁料收濃即可。
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