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【材 料】
" h5 s6 j3 d! d3 o( Ptvboxnow.com義大利千層麵 4片
. X" A- F% _7 l" m* @4 r7 @公仔箱論壇絞肉 80公克
' `8 P' O, J. f$ c4 C" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1大匙tvboxnow.com& C4 h* O# y1 V c- ]* F7 g& ?: x3 z
洋蔥末 1大匙
: _8 t4 P5 v) Y$ V% o+ Qtvb now,tvbnow,bttvb西芹末 1/2大匙公仔箱論壇; V; b- F: B0 O( q; M9 K: ~2 X J) u
紅蘿蔔末 1/2大匙$ ?% ?- N x3 `% ]
蕃茄糊 1/2大匙
+ e& f3 p/ S, ?4 U7 z整粒蕃茄 2大匙
4 ?" h0 T+ R, atvboxnow.com月桂葉 1片
' d/ c" @$ D1 B& z; u: U7 v- Ftvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料 1小匙tvboxnow.com' l% Q0 n: \" I8 ?
6 D) |7 M' k3 V* Q2 A5 U# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& _0 J( d7 {( _5 a' q8 G4 ]& ]
雞高湯 300㏄
+ _) Q3 B/ F- }7 Y雞粉 1/2大匙
9 {/ k( W1 b3 ?9 {麵粉 1大匙
' x4 Q3 a5 M- I$ P; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙公仔箱論壇3 n$ I; v( i! U0 Z6 | r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k8 T) c$ y: j6 k2 ]* M( x" p
【做 法】- K5 _7 }: r T4 j# ^0 Z
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇0 u2 H: E8 R* G( @1 Q
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。公仔箱論壇, F* ^5 x, V3 U8 r: u
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
* `% J2 B% ~) ^+ _" B) Ptvboxnow.com4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。tvboxnow.com2 Q) j- M$ f* V' B
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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