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[中式食譜] 養生醉蝦

材料tvboxnow.com1 K/ |+ ^. n4 |9 {9 o5 j3 u
海蝦半斤、葱(切段) 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 Z  Q" \# g" M, }
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, O- i' H& t6 U& @2 htvb now,tvbnow,bttvb做法
4 G2 J" F: F0 g% ]tvboxnow.com1.煲滾水,加入薑、葱和鹽,放入蝦以大火煮 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% W- O+ ~0 C% x: q! {1 o! T; h
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2.另備一個煲,將雞湯煲至微滾,加入紅棗和杞子,滾起後以中火煲 15分鐘,熄火,加入紹興酒混合。
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1 o0 ], d- v/ D, |tvboxnow.com3.於雞湯中加入蝦,包保鮮紙,放入雪櫃冷藏 3小時即成。 tvboxnow.com4 J0 m5 [6 N* n, X& [/ d2 C0 K- w  u6 q
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2 F3 @' R: c8 ?公仔箱論壇紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 tvboxnow.com+ n4 I% X* H& E# V+ y2 B
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